Kako uzgajati koromu
Sadržaj
Fenhel je ljudima poznat od davnina. Drevni Grci i Rimljani koji su povezali mnoge legende znali su za njegova korisna svojstva. Sadrži esencijalna ulja, vitamine, aminokiseline, minerale. Kasnije su u Europi cijenjene kulinarske i ljekovite kvalitete. Danas se komorač široko koristi za pripremu raznih jela, parfema i kozmetike i droge. Domovina postrojenja smatra se bliskom Mediteranu regije, a uglavnom se uzgaja u južnim regijama. Iako znanje kako pravilno posaditi i brinuti se za Fenchelu, prilično je uspješno uzgajati ga u srednjoj traci Rusije.
Značajke vrste i primjena
Fenhel je mali rod koji uključuje višegodišnje biljne vrtnje i aromatične biljke obitelji kišobrana. Rod uključuje 3 vrste, od kojih se uzgajaju dvije vrste komorača:
- povrće (talijanski) - tvori mesnato zadebljanje peteljki u podnožju bazalnih listova;
- Obično - daje sjeme i zelenilo.
Visina biljke doseže oko 2 metra. Unutar ravne linije, granasta stabljika ima poroznu strukturu i prema van prekrivena tankim premazom. Žućkaste boje korijenski sustav je vreteno u obliku, debeo i mesnato. Sljedeći tanki listovi su peristorasirani, a donji su veći od gornjih grana. Mali cvjetovi sakupljaju se u gustim cvatovima - složeni kišobran. Fetus je sjeme.
Fenhel sadrži Annetol Essential in Oil, koji negativno utječe na živčani sustav, tako da ga trudnice, mala djeca i ljudi s bilo kojim oblikom epilepsije ne mogu konzumirati, ne mogu ga konzumirati. Pored toga, mišljenje da povećava količinu majčinog mlijeka je pogrešno!
Okus lišća i sjemenki prilično je začinjen s osvježavajućim nijansama. Aroma slatko-anise, koja brzo nestaje, pomalo podsjeća na mješavinu mirisa peperminta i pozornice. Luk ili tako -označene "biljne glave" i sočne stabljike biljne vrste naširoko se koriste u mediteranskoj kuhinji. Listovi se dodaju salatama, umacima, gornjim dijelovima - kišobrani se koriste za očuvanje. Prizemlje sjemenke - integralna komponenta aromatičnih indijskih i kineskih začina. Štoviše, neki gurmani čak koriste pelud kao začin. Svi se dijelovi koriste u medicini - korijen, zelenilo, voće.
Obični fenhel popularno se naziva "ljekarni kopar", ne treba ga miješati s mirisom kopara. Iako obje biljke pripadaju obitelji kišobrana i na prvi pogled su vrlo slične, razlikuju ih aromatične i okusne kvalitete, rastuće metode, kemijski sastav lišća i sjemenki, stoga imaju različita područja primjene.
Povrća
Kako uzgajati korijen povrća u zemlji. U Europi su najpopularnije sorte talijanske selekcije. Obično su dizajnirani za uzgoj u mekoj toploj klimi, stoga su prilično osjetljivi na vremenske uvjete koji su nepovoljni za raznolikost, a u većini slučajeva u našoj zemlji ne podnose transplantaciju. Ali ruski vrtlari već imaju biljne sorte domaće selekcije u svom arsenalu. Najčešća i rana sorta "Udaller" koristi se od 1996. godine. Od 2000 -ih. Srednje -"Aroma", "Corvette", "Native"), kao i kasne pravopisne sorte ("jesen zgodni" i drugi, uzgajani su.).
Iz sjemena uzgajamo sadnice
U srednjoj traci naše zemlje najviše se preporučuje uzgajati korijen koromata kroz sadnice. Iako se biljka razmnožava i dijeli rizomima. U pravilu prvo pripremite kutije s tlom. Fenhel voli plodno tlo na koje možete dodati pepeo. Od kraja ožujka do sredine -svime, sijajte sjemenke. Uglavnom se preporučuje sijati istodobno kao i na sadnicama papra. Zbog povećanog sadržaja esencijalnih ulja u sjemenkama, oni ne klijaju vrlo brzo.
KOGDA PAJLATSA (чereз 1-2 nedeli) PROVODANIVANIE, A PROLEKA PIKIRIRYKUNHUNHUNHUNLONLONLONLONLONLONLONLONLONLONLONGUN. Treba odmah napomenuti da biljka ne podnosi transplantaciju, pa bi mlade klice trebale biti posađene vrlo pažljivo. Neki vrtlari sadi sjeme odmah u šalicama.
Zalijevanje sadnica je umjereno, nije dopušteno sušenje tla. Povremeno se klice mogu hraniti organskim ili složenim gnojivom, prema uputama. Sadnice su podložne niskim temperaturama, pa se sadi tek nakon mraza, nakon stabilizacije vremenskih uvjeta. Biljke umiru na -5 ° C. Iako se tijekom razdoblja rasta za "otvrdnjavanje" mogu izvesti na ulicu ili na balkon.
Jednom biljci treba područje od 20x50 cm. Mogu se urediti u uzorku ploče. Nakon transplantacije, zemlja na krevetima periodično se olabava, a tlo se drži u umjereno mokrom stanju, a kako se zgušnjavaju, žarulja se vrti. Možete se hraniti po potrebi organskim gnojivom. Usjev se skuplja kada je povrća glava promjera dosegla oko 10 cm. Nakon što se voće iskopa, potrebno je rezati stabljiku, a zeleni dio može se sušiti i koristiti kao začine. Bolje je pohraniti luk u hladnjaku na povrtnim policama.
Običan fenhel
Fenhel je dovoljno biljka za vožnju toplinom, iako se u potonjem sve više i više vrtlara pojavljuje u zemlji. Zbog toga se na tržištu pojavljuju sorte ruskih sjemena selekcije, što to omogućava u naizgled ne baš prikladnoj klimi za Rusiju.
Prvo stanje - sjemenke za uzgoj zelenila mora se zasijavati nakon posljednjeg proljetnog mraza. Mjesto slijetanja treba biti zaštićeno od vjetra i vrlo dobro osvijetljeno. Tlo je poželjnije, na primjer, crno tlo. Prije sjetve zemlja se čisti od korova, iskopana, ako je potrebno, oplođena (organska gnojiva, superfosfat itd.). Sjeme se zasijava do dubine od 2 cm, između redova udaljenost od najmanje 40-50 cm. Tijekom rane sadnje, kreveti su prekriveni filmom.
Kad se na pucnjavi pojave dva stvarna lišća, klice se razrjeđuju, ostavljajući 10-15 cm između biljaka. Fenhelu treba redovito zalijevanje, korenje, labavo. Nakon 1 do 2 mjeseca nakon slijetanja, kada dosegne 30-40 cm, možete sakupljati lišće, po mogućnosti rano ujutro ili navečer.
Na temelju komorača izrađuje se "voda kopar", koji ima učinak na vjetar i široko se koristi u naftosti u dojenčadi.
Zbirka sjemena
Sjeme se prikuplja samo 2 godine nakon sadnje, jer u prvoj godini biljka obično ne cvjeta. Zreli žuto-smeđi cvasti cvaj su izrezani srpom, vezani u snopovima i suspendirani na suhom, dobro prozračenom i prilično cool mjestu. Nakon sušenja kišobrani su omotani, sjeme se čisti od biljnih ostataka i osuše se. Nakon što se pohranjuju u papirnate vrećice. U toplim klimatskim zonama Fenhel se može zasijavati na kraju ljeta dugi niz godina uzgoja.6
Zeleni kod kuće
Na temelju vodećih poljoprivrednih tehnika za uzgoj komorača iz sjemena, sasvim je moguće beriti osjetljivo i sočno zelenilo kod kuće. U pravilu, biljke u sobama rastu sporije u usporedbi s otvorenim tlom, ali uz odgovarajuću njegu, daju vrlo dobar usjev.
Da biste uzgajali kuću, možete koristiti velike plastične posude ili posude, na dnu koje trebate sipati drenažu (proširena glina, veliki pijesak itd.). Zemlja je poželjnija od visokih inačica ilovače s neutralnom reakcijom ili u trgovini možete kupiti spremnu podlogu. Prije sadnje sjeme se može natopiti u vodi vode. Pri slijetanju zakopaju ih 1-2 cm, zalijevaju i prekrivaju torbom nekoliko dana. Najbolje klijaju na 18-20 ° C. Nakon pojave sadnica, oni se prorjeđuju, ostavljajući najmanje 15 cm između biljaka. Izdanci su zaštićeni od nacrta i pružaju dobru rasvjetu, ako je potrebno. Kad košnica dosegne visinu od 30 cm, možete beriti.
https: // youtu.Biti/ydy486lb8za
