Zizifus: opis, svojstva i uzgoj
Stablo Zizifus ima mnoga druga imena: U botaničkim referentnim knjigama možete pronaći imena kao što su Unabi, Zhuzhuba, Kineski datumi, Yuuba Kinezi, francuska Berry ili Zizifus Real.
Ovo nije samo ukrasna biljka - koristi se za pripremu lijekova koji se koriste u narodnoj medicini.
Nedavno su "egzotes" ili egzotične vrtne biljke postale prilično česte na mnogim trakama naše zemlje. Vrtlari obratite pažnju na grmlje voća i drveće, koji uključuju upravo Zizifus i mi ćemo razgovarati o tome.
Istina, usprkos činjenici da biljka pokušava rasti u cijeloj Rusiji, nadajući se svom otporu smrzavanja, izjava voljenja samo malog traka subtropija na obali Crnog mora. Tamo je raste u punoj snazi i plodno je.
Na fotografiji na botanički opis Zizifusa ovo stablo možete vidjeti u različitim razdobljima života od korijenskog sadnice na ogromno stablo od 10 metara s krunom za raširenje:
Botanički opis
Rod Zizifus pripada obitelji Krushin i ima oko 400 poznatih sorti. Većina poznatih kultivara dolazi iz sjevernog dijela Kine.
Ovo je mali grm ili drvo s raširenom ili piramidalnom krunom. Maksimalna visina bilo kojeg reprezentativaca cijelog tipa je 5-10 metara.
Istodobno, biljka ima prilično moćan korijenski sustav koji se produbljuje na 3 metra - to bi trebalo uzeti u obzir pri slijetanju, nakon nekoliko godina transplantacija biljaka može biti jednostavno nemoguće.
U podnožju stabljika ili prtljažnika često se formiraju korijenski izbojci, mogu se rezati za daljnje širenje ili obrezivanje kako bi se stvorio uredni grm.
Stabljike s velikim i oštrim trnjem s crvenkasto-smeđom kore. Imaju jednostavne listove koji nalikuju elikama u obliku.
Ploče s lima s cijelim rubovima do izdvajanja kratkih pecijala su pričvršćene. Razdoblje cvatnje i zrenja voća pada na toplu sezonu - od početka lipnja do listopada.
U ovom se trenutku formiraju aksilarni mali cvjetovi blijedo zelenkara. Pupoljci nisu dugi dugih 24-27 sati, nakon čega se formira jajnik fetusa.
Unatoč kratkom životu cvijeta, tijekom razdoblja cvjetanja, kineski datum izgleda nevjerojatno.
Formirani su mnogi pupoljci, prikupljeni u cističnim cvjetovima od 5-6 komada, kao što je prikazano na fotografiji ispod:
Plod Zizifusa vrlo je sličan datumima, konzumira se i u suhom i u svježem. Ovo je sočna gusta dugačka do 6 cm i teži do 20 grama.
Ukusi sočne pulpe su slatki i vrlo hranjivi. Sadrži ogromnu količinu korisnih tvari. Površina fetusa prije zrenja je blijedo žuta, njegova zrelost određuje crveno-smeđe nijanse.
Naziv Zizifus dolazi s grčkog jezika, u kojem ova riječ dolazi iz drevne Perzije. U ovom su području nazvali bilo koje jestivo voće.
S vremenom, posebno nakon otvaranja postrojenja u Kini, stekao je naziv kineskih datuma, razlikujući se od "rodbine" s većim otporom na smrzavanje (neke sorte izdrže do 25 stupnjeva smrzavanja) i manje ćudljivosti tla.
Ne biste trebali zbuniti ovu biljku s konačnim dlanom, budući da je elementarno - ovo je stablo, koje se često naziva i francuska bobica, Drvo života, Zhuzhuba ili Jozhoba.
Korisne značajke
Ne samo voće, već i lišće, kora, pa čak i korijeni imaju veliki broj korisnih svojstava. Neke se sorte koriste u službenoj medicini. Na temelju organa Zizifusa, dekocije se često pripremaju za liječenje različitih bolesti.
Tako, na primjer, dekocija voća pomaže u liječenju kašlja, bronhitisa, vrtoglavice, kašlja i kratkoće daha. Takav je lijek vrlo ukusan i sladak po ukusu.
U liječenju gubitka kose, neki triholozi preporučuju korištenje dekocije biljnih korijena. Oni isperu kosu nakon svake uporabe šampona. U kozmetologiji često možete pronaći takav izraz kao "ulje jojobe", dobiva se iz kostiju i plodova kineskog datuma.
Često se zizifus koristi za liječenje sluznica, bolesti bubrega, jetre i genitourinarnog sustava.
Tijekom prehrane, plodovi Zisifusa zamjenjuju mnoge druge proizvode. Tako, na primjer, lako mogu postati izvrstan izvor masti, vitamina C i proteina. Neki vegetarijanci koriste UNABI kineske datume kako bi nadoknadili nedostatak tvari dobivenih prilikom jela mliječnih i mliječnih proizvoda.
Čak je i zastoj plodova Unabija poznat po visokom sadržaju vitamina i drugih korisnih elemenata. U sirovom i konzerviranom obliku liječnici preporučuju jedenje trudnice i dojilje žene. U prvom slučaju, ovo će pomoći izbjeći simptome toksikoze, u drugom - to će povećati laktaciju majke.
Plodovi kineskog datuma sadrže mnoge organske kiseline, uključuju mrav, octeno i limun.
Veliki postotak sadržaja „voćnih“ kiselina pomaže se nositi s bolestima povezanim s probavnim traktom, sustavom urina, bubrezima, jetri, kao i kožnim bolestima i sluznicom membrane.
Neki stomatolozi preporučuju korištenje dekocije korijena kore ili zizifusa za ispiranje usta stomatitisom, praćenom pojavom čira.
Rastuća pravila
Ovo je vrtna kultura jedinstvena u svojoj ljepoti, koju vrtlari koriste prvih 10 godina kao isključivo ukrasni element svog mjesta. Slijedeći pravila o uzgoju, možete dobiti ukusno voće i udovoljiti im s unucima i velikim -rondancima, jer stablo u prosjeku živi do 100 godina.
Kineski datum nije prikladan za rast u regijama s oštrim zimama. Tako će, na primjer, biti vrlo teško spasiti ga zimskom hibernacijom u Sibiru i Uralu, a kao godišnja kultura - to će jednostavno biti gubljenje vremena.
Najbolje od mogućnosti za zizifus ostaje prosječna Azija i Transcaucasia. Neki stanovnici južnih regija, na primjer, Astrakhan ili Republika Udmurtia, također uzgajaju ovo stablo na svojim područjima, ali bit će vrlo teško postići iz takvog sorti. Do prvog ukusnog fetusa ne može proći gotovo 15 godina.
Na nekim izvorima na Internetu možete pronaći uobičajena stajališta o ćudljivosti biljke do kvalitete tla. Najpravniji položaj je umjereno skromna ilovača, u koju je potrebno dodati veliku količinu hranjivih sastojaka.
Egzotična biljka zahtijeva da mjesto bude dobro -obratite se i toplo, u protivnom se jednostavno neće korijeniti na mjestu. Ako odaberete suho tlo, prinos će biti vrlo mali, ako je tlo vrlo plodno, tada će Zizifus naglasiti rast zelene mase na štetu cvjetanja i, u skladu s tim, voća.
Kineski datum ne cvjeta u sjeni, potreban je prostor dobrog bunara. Kada je izložen hladnim naletima vjetra, rast se može zaustaviti.
Pri sadnju zizifusa u vrtu, bolje je odabrati veliki prostor s površinom od 3x4 metra.
Sadnja je najbolje obaviti u rano proljeće, kada se spusti sloj snijega. Ako sadite zimi, biljka se jednostavno ne može ukorijeniti, a korijeni se smrzavaju na hladnoći.
Za sadnju zizifusa morate iskopati rupu duboku oko 1 metar i iste širine. Mineralna gnojiva s malom količinom komposta ili humusa trebaju se dodati u jamu za sadnju kineskog datuma, tako da je lakše ukorijeniti.
Sadnica kupljena na ekonomskom tržištu ili u specijaliziranoj trgovini smještena je u sredinu udubljenja, prekrivena slojem zemlje, koju je potrebno temeljito obrezati i proliti vodom.
Obratite pažnju na činjenicu da Zizifus ima unakrsnu oprana, zbog čega se nekoliko različitih stabala treba zasaditi u jedan odjeljak odjednom, dok se mogu razlikovati čak i u sortama.
U prvoj godini stablo će rasti vrlo sporo, ali bliže sezoni od 2-3, počet će rasti i dati obilnu boju, ali plodovi će ostati mali do 8-10 godina, nakon čega će datumi datumi potpuno prilagoditi i donijet će dobro sočno voće. Iz tog razloga, Exot se u početku sadi kao ukrasno stablo ili grmlje.
Širenje sjemenkama je vrlo dug i naporan proces. Obratite pažnju na činjenicu da zbog debele kore nemaju sve sjemenke klijanje, pa ih morate biti u mogućnosti odabrati.
Za gotovo cijeli materijal za sadnju potrebna je produljena stratifikacija, pa samo baci sjeme u zemlju i uzmite ogromno stablo s raširenom krunom za nekoliko godina.
Unatoč činjenici da se punopravni usjev od drva može ubrati tek nakon 10 godina, jestivo ukusno voće pojavit će se nakon 3-4 godine.
Na donjoj fotografiji možete vidjeti kako izgledaju kao prvi plodovi egzotičnog stabla:
Zizifus ili kineski datum zahtijeva puno laganih i slobodnih prostora za korijenje, jer idu na dubinu od 3-4 metra. Toplina Zizifus jako voli i ne podnosi nacrte i hladne vjetrove, stoga je u proljeće ugrađena posebna barijera zbog njegovog uzgoja.
Ovo je mini pločica na 5-6 nosača, od guste polietilena (film). Instaliran je kao barijera, dok vrh biljke nije zatvoren "stropom". Visina staklenika za mikroklimu trebala bi biti približno 3 metra, a uvlačenje sa stabla nije veća od 1,5 m.
Nakon sadnje zizifusa, biljci treba pažljivu njegu. Kada uzgajate stablo, mora se imati na umu da je to biljka koja voli toplinu, lako toleriraju sušno vrijeme i povećanje temperature zraka na 30-35 stupnjeva.
Ali, ne mogu se sve vrste pohvaliti dobrom otpornošću na mraz. Maksimalno smanjenje temperature ispod nule, što može izdržati kineske datume od 20-23 stupnjeva.
U svakom slučaju, za njega će možda biti potrebno sklonište: donji dio prtljažnika i korijena skrivaju se s smrekom ili piljevinom. U regijama u kojima se zemlja smrzava na veliku razinu, ne uzgajajte ovu biljku.
Neki vrtlari koji će povećati otpornost na smrzavanje Zisifusa u rano proljeće donose veliku količinu gnojiva s visokim udjelom dušika u zemlji. U jesen se morate hraniti kalijem i fosforom.
Što se tiče otpornosti na toplinu, odrasli jače biljke mogu čak i donositi plod na visokoj temperaturi bez zalijevanja. Preporučuje se zalijevati samo mlade biljke, ali ne uključiti se u to, jer kultura ne podnosi stagnaciju vlage u korijenskom sustavu.
Štetočine ne oštećuju biljku, kao i kineski datum u prilično velikom imunitetu na gljivične bolesti.
Obrezivanje je potrebno isključivo za stvaranje uredne krune, ako je to mali grm, da biste spriječili njegov rast, morate ukloniti korijenski snimak, koji se može koristiti za daljnju reprodukciju.
