Potter u vrtu
Sadržaj
Senf - uzgoj i svojstva
Senf, ili Sinapija (Sinapija) - jedna od vrsta godišnjih biljaka, obitelj kupusa. Do danas je glavni predstavnik Bijela senf (Sinapis alba).
Prije toga, ova vrsta je također uključivala vrste koje se danas smatraju kupusom i uključene su u usjev. Iz tog razloga se zove crni senf Crni kupus (Brassica nigra), a senf sizya se zove Kupus Saptskaya (Brassica Juncewa).
Pored činjenice da za običnog ljubitelja uzgoja vrta, takve promjene u botaničkoj sistematici nemaju mnogo važnosti, međutim, to bi trebalo značiti, jer tijekom potrage za informacijama o temi senfa može ispuniti različita imena iz Ista biljka.
Upotreba senfa
Unatoč neobičnosti u sistematici i promjenama u imenu, sve se ove senfa i dalje koriste i u kuhinji i na vrtlarstvu. Prehrambena industrija prvenstveno koristi svoje žitarice, koje su glavni sastojak u proizvodnji senfa. U kućanstvima su začinjeni mnogim jelima, uglavnom s kupusom i masnim mesom. Zrna senfa dodaju se i marinadama octa, uključujući popularne kisele krastavce, tako -prikupljene kisele krastavce.
Senf, a iznad svega, bijela senf također ima neka ljekovita svojstva. Zrno, između ostalog, bogata su sadržajem, mineralnim solima, esencijalnim uljima, proteinima, glikozidom, savjetuju se uglavnom ljudima koji pate od gastrointestinalnih poremećaja i probavnih problema. Naravno, takvi bi ljudi trebali konzumirati senf umjereno, jer predoziranje može dovesti do problema povezanih s trovanjem hranom.
Pros senfa pri rastu
Osim korisnosti za konzumaciju, senf se koristi i u vrtnim zasadima, gdje se koristi glavna vrsta - bijela senf. Možete upotrijebiti ovu biljku za obogaćivanje tla zelenim gnojivom ili ga koristiti kao postrojenje. Cvjetovi od senfa su saće, dakle, prikladni za pčele. Senf također igra ulogu u zaštitnoj prevenciji, jer njegova posebna svojstva ograničavaju prisutnost nematoda u tlu i uplaše puževe. Međutim, nemoguće je sijati na mjestima gdje se povrće obiteljskog kupusa uzgaja ili planira rasti ili rasti. Ova skupina biljaka ima niz općih štetočina i bolesti, čiji se spor -oblici mogu u zemlji biti nekoliko godina. Stoga je potrebno preraditi sjeme prije sjetve, kako bi se u budućnosti ograničila moguća upotreba postupaka kemijske zaštite.
Karakteristike vrste
Nije teško naučiti bijelu senf, jer je izgled prilično karakterističan. Obično raste do 30-70 cm. U visini, uz podignutu stabljiku, na vrhu od koje je u svibnju može rasti karakterističan, svijetlo žuti, mali cvjetovi koji tvore cvasti. Postrojenje cvjeta kontinuirano do kolovoza, pružajući pčele i ostale kolekcije nektara. Stabljika duž cijele duljine prekrivena je dlačicama i naizmjeničnim, rezanim, oštrim, ovalnim lišćem.
Na kraju ljeta na biljci se formiraju mahunarke u kojima postoje okrugle, lagane krem zrna. Nakon zrenja, školjka se pukne, a zrno se prosuje prema van. Ova metoda širenja glavna je za nju, a budući da se to događa vrlo lako, senf ponekad izlazi iz kontrole i postaje korov u vrtu.
Zahtjevi za rast
Senf nema posebne zahtjeve za uzgoj, tolerira različite uvjete, iako, naravno, biljka ima svoje sklonosti. Bolje će biti rasti na tlima koja sadrže veliku količinu kalcija, hranjivih sastojaka i relativno vlažne (ali ne i vlažne). Osjeća se bolje u sunčanim područjima nego u djelomičnoj nijansi. To podnosi niske temperature, pa je dopušteno da se isklesava prilično ranim proljećem (krajem ožujka), ako želimo rasti za žitarice. Ali, u slučaju kada nas više zanima zeleno gnojivo, premještamo ga u mnogo kasnije (drugo poluvrijeme ili čak krajem kolovoza).
Kultura čekanja
Senf u našoj zemlji ima prilično kratko razdoblje rasta i razvoja (3-4 mjeseca.), njezino sjeme stoji čak i s dovoljno dobrim vremenom. Pored toga, ne zimi u zemlji, tako da u proljeće neće pružiti gnjavažu svog korijenskog sustava. Kasna sjetva sprječava rano cvjetanje i dovodi do stvaranja velike količine zelene mase, to vam omogućuje da dobijete značajan broj zelenih gnojiva. A budući da biljka raste vrlo brzo, ne trebate brinuti o korovu.
Kultura čekanja Suprotno vidljivosti, to je uzgoj, vrlo važno. Nakon što su sakupili usjeve kreveta često su slobodni, kao rezultat toga podliježu negativnom utjecaju sunca, vjetrova, oborina i mogućih korova s dubokim ili visoko razgranatim korijenima. Sjetva dobrodošlice (post -uloži) biljke nakon berbe povrća dovodi do sabijanja tla i ne dopušta eroziju tla. Također vam omogućuje da koristite druge, u mineralnom gnojivu, komponentama hrane, prije nego što uđu u dublje slojeve tla, a nakon kopanja u kasnoj jesen, opskrbljuju veliki broj vrijednih hranjivih sastojaka.
Za nju, molim vas, koristeći svoju društvenu mrežu. A ako imate što dodati, Obavezan
