Raste hmelj: slijetanje, briga, reprodukcija
Sadržaj
Pa što je hmelj - egzotična liana ili pronađite za ljubitelje piva? Upravo s ovim pićem mnogi od nas povezuju uobičajene hmelje. Ali istinska svrha biljke je mnogo bogatija i šira. Koja druga biljka može brzo i ne -trivijalno ukrasiti ogradu, stupove i bilo koji luk? Posebno je lijepo pogledati hmelje kad su se već pojavili stožasti.
Naravno, pojedinačne komponente biljke su ključne sirovine u proizvodnji piva. A oni također prave miris kruha od hmelja, konzumiranih u prerađenom, pa čak i sirovom obliku. Preterni izdanci, antene vinove loze i mladog lišća smatraju se jestivim. U narodnoj medicini koristi se kao sedativ. Normalizira sol i vodenu ravnotežu u tijelu.
Detaljan opis biljke
Sada se detaljnije upoznajmo s ovom biljkom.
Obični hmelj je diocijska loza, podrijetla iz obitelji konoplje. Zanimljivo je da je prije nego što se smatrao predstavnikom potpuno drugačije sorte mulberstva.
Dvije vrste ove biljke su najraširenije: uobičajeni hmelj, koji se nazivaju i puzavi, a japanski hmelj, to je i hmelj hmelja. Prva vrsta se uzgaja kao povrća, druga se koristi u ukrasne svrhe.
Postrojenje ima dvije vrste cvjetova: žensko i muško. Ženka izgleda kao kvrga, sastoji se od 20-50 malih boja na jednoj štapu. Nakon što cvjetovi oplođeni, pojavljuju se sjemenke hmelja. Muška crvaka sastoji se od razgranatih panika i cvjetova promjera od 6 mm. Nakon cvatnje, svi muški cvasti jednostavno padaju.
Budući da japanski hmelj raste na istoj zemljopisnoj širini s azijskom državom, razgovarat ćemo o obliku koji se svugdje nalazi. Ovo su obični hmelj.
Kako izgleda sadnja hmelja?
Liana je potrebna umjerena i vlažna klima. S jedne strane, dobro raste u vlažnom tlu s odgovarajućom razinom topline, ali s druge kategorički ne podnosi zakiseljavanje tla. To se također odnosi na one slučajeve kada podzemna voda leži preblizu površini.
Poželjno je da tlo ima normalno ili blago kiselo okruženje. Zabava je bolja od sunca - s stalnim izlaganjem sunčevoj svjetlosti, lišće može oštetiti bolesti i insekte. Poželjno je sadnje na južnoj strani - biljka će biti izolirana od prodornog sjevernog vjetra.
Hmelj se nikada neće umnožiti na nepovoljnoj temperaturi medija. 20-22 stupnjeva smatraju se optimalnim za rast i razvoj. Budući da je biljka vinova loza prema gore, vrijedi se brinuti o "punjenju tla" s mineralima, kao i organskim gnojivima. U listopadu-studenom, prilikom kopanja tla, u njega možete dodati malo stajskog gnoja i dvostrukog superfosfata. Nakon sadnje, mulčovanje tresetom je dobrodošao, ali bolje je ne dodati ga u samo tlo - kiselost će se naglo povećati.
Općenito, biljke s konusima (ženske cvasti) izgledaju poželjnije nego kod muških cvatova. Visoka podrška nije potrebna, ali poželjna - to će vam omogućiti da dobijete još ljepše konusa!
Vječno pitanje: Kad trebate posaditi biljku? To možete učiniti na jesen, a u proljeće nema temeljne razlike. Hmelj se može umnožiti u dijelovima rizoma, malim potomstvom korijena i reznica. Ne nadajte se sjemenkama - uzgajivači ih koriste isključivo za provođenje eksperimenata i povlačenje novih sorti. Najlakši je način napraviti reznice korijena i biljke na udaljenosti od 1 metra jedna od druge. Za svaku lozu trebate unaprijed predvidjeti podršku. Reznice su izrezane iz uzoraka, koji su 3 ili više godina. Na jednom mjestu hmelj može rasti 20 godina. Nakon što ste uspjeli sakupljati, stare biljke mogu se iskopati, a reznice mladih rizoma su zasađene na njihovo mjesto.
Kako se brinuti za biljku hmelja?
Liana Hops nije egzotična ruža ili orhideja, već potpuno nepretenciozna biljka. Stoga ćete biti jednostavnija i izuzetno razumljivija skrb. Prve tri godine života, slijetanja i njege smanjuju se na hranjenje tekućim muleinom, drugim mineralnim i organskim spojevima. Hmelj samo voli zalijevati. Dopušta mu da dobije bujnu zelenu masu. Stoga biljku zalijevajte aktivno i često, posebno u prvoj polovici ljeta.
Lian rezanje je također moguće. Potrebno je izvršiti skup posla na jesen. Ponekad stabljike gube elastičnost u ranom proljeću zbog jakih mrazeva, ali brzo vraćaju svoj oblik. Osim ako će konusi na takvoj lozi biti nešto manji.
Značajke berbe
Bez obzira koliko su lijepi hmelj običan, tek prije ili kasnije postaje malo. Postavlja se potpuno logično pitanje: Koje praktične koristi mogu se izvući iz ove tkanja na ogradi. Elementarni Watson! Uzmite najmanje jastuke ili madrace u kojima se hmelj može koristiti kao punilo. Narod i službena medicina potvrđuju: posteljina s hmeljima imaju veličanstveni umirujući i masažni učinak.
Međutim, morate sigurno znati kada treba prikupiti hmelj, jer bi trebali postići svoju zrelost.
Možete odrediti zrelost konusa kako slijedi. Zurnica svake cvasti koja vas je prije fascinirala, odjednom nestaje. Vage se počinju čvrsto uklopiti u bazu. Ako pritisnete na izbočinu, postaje elastična, trag pritiska nestaje gotovo odmah.
Usput se također mijenja boja zrele kvrge. Nekad je bio zelena, ali sada postaje lakša: zeleno-žuti ili čak zlatno žuti. Miris se osjeća bolje, pojavljuje se karakteristična ljepljivost.
Dakle, uzgoj hmelja je uspješno prošlo. Slobodno razbijte izbočine peteljki. Pokušajte to učiniti nježno. Prije svega, veće cvatove se raspadaju, a već slijede mali. Ovo je nužna mjera za izbjegavanje oštećenja. Također, prilikom presavijanja prikupljenih stožaca, pokušajte ih slobodno preklopiti kako biste isključili stvaranje previše gustih depozita.
Što se tiče stabljika, one ih treba odsjeći na udaljenosti od ne više od 20 cm (poželjno 15) od površine zemlje. Preporučljivo je sagorjeti suhe stabljike kako biste isključili sve vrste bolesti.
Sorte hmelja
Već smo spomenuli da postoji nekoliko sorti hmelja.
Hop The Growl ili Japanci došli su nam iz Japana.
Pitajte gdje hmelj raste - i bit ćete iznenađeni, jer se ova sorta može naći samo na Dalekom Istoku: Japan, Kuril Islands, Khabarovsk. Liana je godišnja, biljka je s lišćem seciranim na 7 dijelova. Dizajniran za vertikalno uređenje pejzaža. Možete odmah shvatiti kako izgleda ova sorta i kako se razlikuje od hmelja uobičajenog. Ispada da nema ni konusa ni lupulinske žlijezde.
Istovremeno, obični hmelj raste gotovo posvuda. Upravo ova biljka ima jednostavno nevjerojatna ljekovita svojstva, obdarena mnogim esencijalnim uljima. Je višegodišnja, rizome je dugačak i puze. Kovrčava stabljika raste na duljinu od 7 ili više metara. Ako je mjesto za slijetanje izabrano pogrešno, takva će "veličina" pružiti puno problema vrtleru. Također biste trebali znati da na stabljici običnih hmelja jedva primjećuju, ali vrlo oštre šiljke. Možete se ogrebati po njima prilično snažno, rane dugo zacjeljuju. Stoga pokušajte promatrati maksimalno oprez. To se posebno odnosi na malu djecu čija je koža vrlo osjetljiva.
Zauzvrat, obični hmelj su podijeljeni u nekoliko drugih sorti. Svi se oni aktivno koriste u kuhanju, prilikom pečenja kruha, kao i u narodnoj medicini. U procesu pripreme lijekova koji sadrže hmelj, Hops Brewer se dobro pokazao. Ime govori samo za sebe. Raznolikost ima sofisticiranu aromu, konusi se formiraju malo, listovi imaju prosječnu veličinu. Rijetko na to utječu bolesti.
Još jedna znatiželjna sorta naziva se trijumf. Njegov je znak srednje veličine konusa. Biljka je vrlo visoka, ima cilindrični oblik. Vrtlari ga vole jer raste na jednom mjestu 10 ili više godina, ne smrzne se, ne boji se suše. Međutim, na trijumf često utječe pauk grinja - bit će potrebne odgovarajuće mjere prevencije i borbe s njim. Nalazi se u srednjoj traci, može se vidjeti u gotovo svakom selu u blizini ograde.
