Lješnjak i lješnjaci koja je razlika
Sadržaj
Mnogi ljudi vole orašaste plodove i s velikim zadovoljstvom uključuju ih u prehranu. Uostalom, ovaj proizvod nije samo ukusan, već je i koristan s obzirom na veliki sadržaj vitamina i drugih hranjivih sastojaka. Lješnjaci i lješnjaci su popularni, razlika između njih je mala, ali mnogima nije poznata. Shvatit ćemo kako se razlikuju.
Što je lješnjak (lješnjak)
Divlji orah naziva se divljim listopadnim grmljem (u rijetkim slučajevima stabla), koji raste u regijama s umjerenom klimom, uključujući srednju traku Ruske Federacije. Da budemo precizniji, tada pod imenom "šumski orah" nije podrazumijevan ne jedan grm, već čitav rod biljaka koje pripada obitelji breze.
Hazel ima sljedeće karakteristike:
- Grmlje doseže visinu od 3,5-5 m (rjeđe raste do 7 m). Drugo ime je lješnjak, pa je nazvan za oblik lišća, koji podsjeća na siluetu ribe.
- Fetus je jednosmjerni orah s prilično jakom školjkom, okružen ljuskom lišća (šljiva). Gledajući to određuje stupanj zrelosti: Ako su rubovi osušeni, vrijeme je za berbu.
- Orašasti se često sakupljaju u brandu od 3-5 komada i nalaze se na vrhovima grana. Cijene su zbog svojih korisnih svojstava i ukusa.
- Oreshnik je rana kultura, iako su sadnice prvo plodno samo 6-8 godina nakon sadnica. Biljke koje se razmnožavaju vegetativnim načinom daju usjeve ranije, obično nakon 4-5 godina.
- Lješnjak je voće nepravilno. Nakon nekoliko godina obilnog usjeva, 1-2 godine uspavljivanja. U ovom trenutku je vrlo malo orašastih plodova ili uopće ne. Odrasli grm daje 1,5-3 kg voća. Kulturne sorte Hazel su produktivnije - do 9 kg.
- Visoki otpor smrzavanja može se pripisati prednostima lješnjaka (čak i cvatovi uporno podnose mraz u -7-8 ° C).
- Od nedostataka, vrijedno je primijetiti slabu toleranciju za sjene i sušu.
- Postrojenje ima moćan korijenski sustav, ali većina se nalazi u gornjim slojevima tla i ne može izvući vlagu iz dubina.
Ukupno postoji oko 20 vrsta lješnjaka. Obična lješnjaka uobičajena je u Rusiji. Biljka preferira plodnu, dobro izbačeno i lagano sastav tla. Raste slabo i voće na pretjerano zbijenim, pješčanim i suhim tlima.
Što je lješnjak
Lješnjaci se nazivaju kulturne sorte divlje lješnjaka. Zahvaljujući odabiru, biljka je postala više temperirana i prilagođena mnogim biotskim i klimatskim čimbenicima.
Karakteristične značajke uključuju:
- Obilan prinos.
- Stabilan plod.
- Jak i masivan korijenski sustav.
- Otpornost na razne štetočine, bolesti i klimatske uvjete.
Postoji veliki broj umjetno prikazanih sorti, regionalnih regija. Svi se također razlikuju jedni od drugih:
- Veličina voća;
- boja i oblik pluseva;
- gustoća ljuštenja;
- Broj orašastih plodova u mlaznicama;
- Otpornost na mraz.
Za jednostavnog vrtlara nije toliko važno, kako se biljka naziva: razne lješnjake, lješnjaka ili lješnjaka. Glavna stvar je da bude plodna, biti stabilna u odnosu na mraze i štetočine.
Referenca!
Lješnjak i lješnjaci koriste se ne samo kao voćne usjeve. Postoje i ukrasne vrste. U proljeće im je lišće obojeno crvenim i žutim bojama.
Razlike
Mnogi ljudi vjeruju da su lješnjaci i lješnjaci imena jedne biljke. Ovo je dijelom tako. Oba grmlja pripadaju jednoj obitelji i rodu. Na prvi pogled može se činiti da nema razlike među njima. Međutim, razlike postoje, a glavna stvar od njih je u tome što je lješnjak divlji grm, a lješnjaci su njegova kulturna raznolikost.
Ostale razlike uključuju:
- Razne sorte;
- uvjeti uzgoja;
- produktivnost;
- orašasti plodovi;
- Prehrambena vrijednost jezgre.
Berbu korijenskog sustava karakterizira korijenski sustav. U kulturnoj sorti je moćniji i razvijeni, u vezi s kojima biljka prima sve potrebne komponente sadržane u tlu. Ova značajka također je utjecala na plod grma - njegova žetva je sve veća i bolja.
Unatoč činjenici da su plodovi lješnjaka 2-3 puta veće, sjeme lješnjaka su cijenjene iznad. Korisniji su za zdravlje, jer rastu u prirodnom okruženju.
Još jedna razlika između lješnjaka lješnjaka u okusu jezgre. U kulturnoj sorti je zasićeniji i ne zasitnija. Neke sorte imaju okus badema koji je imao karakterističan za Hazel. Jezgre lješnjaka sadrže više ulja, proteina i ugljikohidrata, te stoga premašuju maticu za kalorije za kalorije.
Savjet!
Zahvaljujući odabiru, lješnjak je postao manje ranjiv na bolesti, bolje je voće u bilo kojim uvjetima uzgoja. Vrtlari uopće ne trebaju tretirati kućne sorte kemikalijama.
Vizualno se grmlje divljih i domaćih lješnjaka ne razlikuju jedna od druge. Ali žetva se odvija s malom razlikom. Plodovi šumske lješnjaka sazrijevaju kasnije. Pored toga, berba iz divljeg grma je intenzivan i financijski nepovoljan proces. Sazrijevanje, plodovi od pere su srušeni, tako da neki usjev uvijek nestaje.
Berba od lješnjaka u vrtu je mnogo lakše. Zaplet ispod grma može se očistiti unaprijed, zatvarajući svoju poljoprivredu.
Razlike i nijanse slijetanja
Nema velike razlike između lješnjaka i lješnjaka. Divlji grm se uzgajao i počeo rasti u vrtovima i parkovima. Šumski orasi su manji, teže ih je prikupiti u gustinama.
Plodovi od peraja korisniji su za zdravlje, jer se uzgajaju u prirodnom okruženju. Međutim, vrlo je teško njegovati lješnjak iz šume. Iskusni vrtlari traju puno vremena i truda. Lakše je kupiti i posaditi ograđenu sadnicu na mjestu.
Savjet!
Stručnjaci savjetuju odabir sorti otpornih na mraz. Među njima postoje mnoge sorte koje daju veliko voće. Nakon 3-5 godina, uz odgovarajuću njegu, biljke će donijeti dobar usjev.
Lješnjak treba posaditi u proljeće ili jesen. Prva opcija je poželjna - grm će imati dovoljno vremena za ojačanje korijenskog sustava prije početka hladnog vremena. Za sadnju je bolje odabrati dobro -osvjetljavanje područja. Kopanje rupa ispod biljaka trebalo bi biti unaprijed tako da tlo ima vremena da nestane. To će zaštititi sadnicu od bakterioze.
Preporučljivo je smjestiti biljke duž ruba mjesta. Nakon što ih treba skratiti za 15 cm. Sanitarno i protuzvanje obrezivanja provodi se godišnje, a oblikovanje tek nakon 5 godina.
Lješnjaci nisu zahtjevni u skrbi, ali on voli uredno i plitko labavljenje krugova prtljažnika (kako ne bi oštetili korijenje). Nakon površinskog obrade, tlo mora biti dobro navlaženo.
Što je uobičajeno
Hazel i njegove kulturne sorte imaju puno ljekovitih svojstava. Čak i u davnim vremenima ljudi su znali za to i pokušavali češće jesti orahe. Danas su lješnjaci skupi i nemaju svi priliku da se redovito prepuštaju ovoj deliciji.
A istovremeno su voće lješnjaka vrlo korisno:
- Sadrže veliku količinu masnih kiselina, aminokiselina i drugih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.
- B vitamini u njihovom sastavu normaliziraju rad živčanog sustava.
- Tokoferol održava zdravlje srca, poboljšava stanje plovila.
- Minerali pomažu da se oporavi nakon fizičkog napora.
Upotreba orašastih matica služi kao prevencija moždanog udara i srčanog udara, omogućava vam da ojačate zaštitne sile tijela, pojačate ton vena, ubrzate zacjeljivanje rana, poboljšate metabolizam i cirkulaciju krvi, uklanjaju toksine i toksine, produžuju mladež.
Berba i skladištenje
Prilikom berbe treba uzeti u obzir klimatske značajke mjesta rasta. Voće najčešće sazrijeva u srpnju i rujna. Nezrele matice su slabo pohranjene i mogu se pogoršati za mjesec dana.
Spremnost usjeva može se odrediti oguljivanjem. Žućkasta i smeđa boja ukazuju na zrelost fetusa. Obično orasi sazrijevaju do sredine -rujna i ako nemate vremena za berbu na vrijeme, to će biti na zemlji.
Savjet!
Radi praktičnosti okupljanja ispod grma, možete položiti uljanu kalupu ili katrante, a zatim trljati matice s grana i sakupljati pale plodove iz zemlje.
Voće s jakim i tvrdim školjkama prikladno je za dugotrajno skladištenje. Orašice se izlivaju u vreće od prozračne tkanine ili papira. Ako jezgra držite u plastičnoj vrećici, oni će se brzo ugušiti i početi biti prekriveni kalupom.
Opasnost bi se trebala pohraniti samo na suho mjesto. Objegni okus sugerira da je proizvod zaražen gljivicom. Ne možete jesti takve orašaste plodove - oni mogu uzrokovati trovanje i dovesti do ozbiljnih bolesti. Bolje je držati čišćenja jezgara u staklenoj posudi, pa će zadržati svoju svježinu i duže okusiti.
Sumirati
Unatoč činjenici da se biljke nazivaju drugačije, lješnjake i lješnjake, u stvari su jedan te isti. Grmlje su divlji i kulturni oblici lješnjaka. Ne postoji značajna razlika između njih, iako su ekonomske koristi od sortih biljaka veće. To je zbog obilja prinosa, većih orašastih plodova, kao i otpora na bolesti i štetočine. I lješnjaci i lješnjak popularni su ne samo kao voćne usjeve, već i kao ukrasni grmlje.
