Vrste kestena: voda, konj, običan, plemeniti i drugi

Danas je danas poznato mnogo različitih vrsta kestena. Svaki od njih ima jedinstvene kvalitete i svojstva. Klan Kashtan uključuje drveće i grmlje. Biljka, bez obzira na vrstu, preferira biti u mekoj toploj klimi. Stoga se najčešće nalazi u Istočnoj Aziji, Južnoj Rusiji i Ukrajini, na Balkanu, na Sredozemlju, kao i u SAD -u na obali Atlantskog oceana. Ne podnosi suše, ali voli svjetlost. To bi trebao biti u stanju stalne vlage.

Kesteni se obično koriste u ukrasne svrhe. Posađeni su u parkovima, kvadratima i u uličicama, stvarajući prekrasna rekreacijska područja. Osim toga, plodovi nekih biljnih vrsta su jestivi. Od njih možete kuhati veliki broj zanimljivih i ukusnih jela.

Divlji kesten

Raznolikost je dobila ime zbog sličnosti voća s bojom konjičkog zaljeva. Obični kesten raste u južnoj Europi, Istočnoj Aziji, kao i sjevernom dijelu Indije i širom Sjeverne Amerike. Stablo dobro raste i unosi voće u uvjetima umjerene klime, ako se posadi u labavom i plodnom tlu, gdje se udobno hiberna.

Konjski kesten ima velike lišće, čija duljina doseže 60 cm. Od jedne peteljke raste od 5 do 7 listova. Razdoblje cvatnje formira se cvjetovima u obliku zvona, promjera do 2 cm. Clorescenci su veliki i imaju piramidalni oblik. Zbog toga, tijekom razdoblja cvatnje od svibnja do lipnja, izgleda posebno privlačno na ulicama gradova, kao i u rekreacijskim područjima.

Kad dođe vrijeme za oprašivanje, na stablu se počinju pojavljivati ​​plodovi. Da bi ih zaštitili, formira se određena ljuska, prekrivena velikim brojem igala. Kako fetus sazrijeva, kora se počinje puknuti tako da može mirno izaći vani.

Plodovi običnog konjskog kestena nisu jestivi, iako u njihovim svojstvima jako idu s žitaricama. Sjemenke imaju gorak okus. Mogu se koristiti samo kao hrana za stoku. Stablo izvodi isključivo dekorativnu funkciju. Ali od njega možete dobiti visoku kvalitetu i ukusan med. Glavne značajke proizvoda su:

• Tekuća konzistencija;
• prozirna ili bezbojna nijansa;
• brza kristalizacija;
• Okus je gorak.

Zanimljiv!

Biljka ima vrlo meko drvo, koje ima nizak otpor. Stoga se materijal ne koristi u komercijalne svrhe. Sve šume, s izuzetkom bodljikave školjke, aktivno koristi farmaceutska industrija, kao i u receptima za tradicionalnu medicinu.

Sorte konjskog kestena

Do danas je poznato 28 vrsta konjskog kestena. Svaka vrsta pripada listopadnim stablima. Biljke obično dosežu visinu od 25 metara. Od 15 godina počinju aktivno uroditi plodom. Tablica predstavlja najpopularniju vrstu, kao i njihove karakteristične značajke.

U svakoj zemlji kesten ima svoju povijest. U Ukrajini je simbol zemlje, a u Ženevi je početak proljeća na pojavu prvog lista na stablu proglašen početkom proljeća.

Kesten

Ovo je jedna od najzanimljivijih i najneobičnijih biljaka. Privlači lišće koje pluta na površini vode. Ako pogledate izbliza, možete vidjeti dugu stabljiku koja ide duboko u rezervoar. Među lišćem je također potrebno imati crne ili tamno smeđe orahe. Postrojenje se nalazi pod sljedećim imenima:

• vode kesten;
• Chilim;
• vodeni orah;
• Prokleti orah.

Plodovi na crnoj vodi zaštićeni su ljuskom ljuske koja ima prilično jaku strukturu. Ako ga otvorite, tada se otkriva sjeme sa zanimljivim ukusom iznutra. Proizvod sadrži mnogo hranjivih sastojaka. Stoga je dobro za zdravlje ljudi.

Voće zrenja pada na jesen. U ovom trenutku, crne orašaste plodove razbijaju stabljiku i plivaju na površini vode. Sa strane izgledaju poput malih splava natovarenih bogatom žetvom. Do kraja jeseni, ako ne sakupljate matice, tada pod njihovom težinom padaju na dno, gdje su fiksirani u tlu koristeći određene rogove. Pod povoljnim uvjetima i nakon što se voda zagrijava, plodovi klijaju. To se događa proljeće.

Vodeni kesten je posebno lijep u jesen. Tijekom tog razdoblja, lišće biljke su obojeni u grimizno-crvenoj nijansi, što mu daje izvrstan izgled.

Vodena matica nalazi se samo u onim rezervoarima gdje nema vrlo struje. Ovdje bi trebalo biti tople stajaće vode. Stoga najčešće raste vodeni kesten:

• Afrika;
• Euroazija;
• Indija;
• Rjeđe u Ukrajini i Rusiji.

Zanimljiv!

Plodovi vodene matice razlikuju se po njihovom jedinstvenom sastavu. Stoga se kesten koristi ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao lijek. Glavna stvar je konzultirati se s liječnikom prije prijema.

Jestive sorte kestena

Voće se koristi ne samo kao hrana za konje ili drugu goveda, već se i aktivno koristi za stvaranje ukusnih i egzotičnih jela. Kuhani kesteni su posebno popularni u Francuskoj, kao i drugim europskim zemljama. Na francuskim ulicama miris prženog ili pečenog voća razlikuje se svake jeseni, što se jednostavno ne može proći pored.

Jestive pasmine nalaze se ne samo u europskim gradovima, kao i njihovim prirodnim staništima.

Uzgoj sorti može se obaviti neovisno kod kuće u bilo kojem trenutku svijeta. Danas se kesten nalazi čak i u Sibiru. Glavna stvar je odabrati pravu obitelj kestena, koja se ne boji rasti zimi. Nakon toga napravite slijetanje, promatrajući sva pravila i preporuke iskusnih agronomista.

Razne bačve i ostali spremnici pogodni za skladištenje vina i konjaka izrađuju se od jestivog drva. Također se aktivno koristi pri stvaranju različitih vrsta namještaja. Materijal u njegovim svojstvima podsjeća na hrast.

Kashtan japanski ili urbani

Prirodno stanište drva su teritoriji zemalja poput:

• Japan;
• Kina;
• Koreja;
• Sjeverna Amerika;
• evropske zemlje.

Bačva biljke promjera doseže 1,5 metara. Prosječna visina je oko 15 metara. Najbolje se osjeća u vlažnom okruženju. Drvo je zima -narija. U stanju je izdržati temperature zimi na -25 stupnjeva.

Uz odgovarajuću njegu i povoljne klimatske uvjete, stablo počinje uroditi plodom već 2-4 godine svog života. Orašasti su prilično veliki:

• promjer do 6 cm;
• težina oko 80 grama.

Stablo uglavnom izvodi ukrasnu ulogu. Sadi se u skupinama ili kao zasebna biljka uzgoja. Može mu se dati razne oblike koji će se razlikovati u obliku krune. Ova vrsta ne podliježe različitim bolestima, a također je u stanju postojano postojano napad štetočina.

Zanimljiv!

Orašice se koriste u hrani u siru i kuhanom obliku. Plodovi sadrže veliku količinu korisnih i hranjivih sastojaka, što povoljno utječe na rad unutarnjih organa i sustava.

CASTAN ZAKON ili AMERIČKI

Vrsta se često nalazi na teritoriju Sjeverne Amerike u crnogoričnim i širokim šumama, kao i na malim padinama planina. Drveće raste do 35 metara. Oni su u stanju preživjeti u teškim uvjetima. Indikatori zimske tvrdoće biljke označavaju temperaturu od -27 stupnjeva. Osim toga, kesten nastavlja rasti i uroditi voće u uvjetima visoko kontaminiranog zraka.

Dodirne tvari se izvlače iz drva zupčanika. Osim toga, biljna voća se široko koristi u prehrambenoj industriji. Orašasti plodovi imaju slatki okus i bogat sastav. Uključuje:

• voda 6%;
• protein 10%;
• masnoća 8%;
• Ugljikohidrati 73%;
• ZOLA 2%.

Biljka u svojoj zimskoj tvrdoće i okusu vrlo je slična izgledu sjetve.

Krajem 19. stoljeća, na kesten je utjecao gljiva navedena iz Kine, kao rezultat kojeg je umrlo veliki broj stabala. Stoga se danas ova vrsta ne može pripisati uobičajenom.

Američki kesten raste na 80 godina. U ovom trenutku svi životni procesi usporavaju ili se potpuno zaustavljaju, nakon čega je stablo podvrgnuto smanjenju.

Cashtan je najmekši kineski

Rod se nalazi u Kini, Koreji i Vijetnamu, kao i u planinskim područjima Sjeverne Amerike. Kineski kesten doseže 20 metara visine. Na drvetu je narasla snažna kruna. Razlikuje se u svojoj gustoći. Plod počinje u 5-8 godina života. Mlade biljke su važne za opskrbu s dovoljnom količinom vode. Boje se suhog vremena. S godinama je kineski meki kesten dobro ukorijenjen duboko u tlu. Više mu ne treba češće zalijevanje.

Zbog činjenice da je u 19. stoljeću umrla velika količina zupčanika, aktivno uzgoj ove vrste započinje. Ima dobar imunitet na razne gljive i druge štetočine.

Danas su ljudi naučili koristiti Kashtan Kinez u raznim područjima života. U osnovi prerada je drvo biljke, kao i njegovo plodove. Koncentriraju veliku količinu masti, škroba, kao i proteina. Zahvaljujući jedinstvenom kompoziciji, jestivi orasi visoko su cijenjeni u industriji kuhanja i prehrambene hrane. Nalaze se u sljedećim oblicima:

• prženo;
• pečen;
• kuhani;
• u kombinaciji s mesom, biljem, desertnim umakom i povrćem;
• sufle;
• Pirogue;
• Kolačić;
• kruh.

Zanimljiv!

Ako podvrgnete cijeli jestivi kesten toplinskoj obradi, tada morate napraviti križni rez na konveksnom dijelu fetusa. Ovo će osloboditi akumuliranu vlagu u procesu kuhanja, tako da fetus neće eksplodirati.

Chinkapin

Ove su vrste kestena u europskim zemljama poznate kao ukrasne biljke od 1699. Prirodno stanište je teritorij Sjeverne Amerike.

Stablo dobro tolerira zimu i radije raste na pješčanim tlima. U povoljnim uvjetima, kesten doseže visinu od 15 metara. Mali voće. Obično je njihov promjer manji od 1 cm.

Cashtan Europljani ili sjetva

Najčešće se nalaze na jugoistočnom teritoriju europskih zemalja, kao i u Maloj Aziji. Osjeća se dobro i aktivno plod u vlažnoj i toploj klimi suptropika. Stoga, kesten za sjetvu ima nisku zimsku izdržljivost.

Postrojenje pripada obitelji Bukov. U različitim člancima može se nazvati:

• Pravi kesten;
• Plemeniti kesten;
• Kesten je jestiv.

Plemeniti kesten udobno uz stabla poput:

• jela;
• bukva;
• grab.

Sijaće sorte mogu se umnožiti sa sjemenkama i pucnjama. U povoljnim klimatskim uvjetima stablo raste dovoljno brzo. Plod započinje s 20 godina života. U prosjeku, životni vijek plemenitog kestena je od 100 do 500 godina. Ali danas postoje kopije koji su prešli liniju od 1000 godina.

Visina stabala kestena je 35 metara. Razdoblje cvatnje pada na početku ljeta. Proces oprašivanja olakšavaju pčele ili vjetar, kao rezultat kojeg biljka aktivno ploda od listopada do studenog. U povoljnim uvjetima, prosječna težina jedne koša kestena je od 17 do 20 grama. 1 put možete oko 100-200 kg od jednog stabla za odrasle.

Europski kesten ima zanimljiv ukus. Stoga se danas aktivno koristi u prehrambenoj industriji. Voće se može jesti u sirovom obliku ili nakon toplinske obrade. Sljedeće vrste orašastih plodova prikupljenih iz kestena sadašnje su najpopularnije:

• prženo;
• pečen;
• kuhani;
• suho;
• dimljen;
• obrađen u brašno, iz kojeg se nakon toga pripremaju razne kulinarske radosti.

Ova vrsta biljke ima vrijednu drvenu stijenu. Ima prednosti poput:

1. Pouzdanost.
2. Izdržljivost.
3. Lagana težina.
4. Jačina.

Gotovo svi dijelovi kestena sjetve sadrže jedinstveni sastav. Stoga se biljka često nalazi u narodnim receptima kao lijek za terapiju različitih bolesti.

Zaključak

Chestetan kombinira mnogo različitih biljaka. Svaka od njih ima svoje karakteristične značajke, slične karakteristike, kao i prednosti i nedostatke. Drveće se može odnositi na raznolikost, ali kombinirajte njihovo tipično voće. Neki kesteni mogu biti jestivi ljudima, drugi se koriste samo kao hrana kod konja ili druge stoke. Glavna stvar je da je svaki od njih vrlo koristan za zdravlje ljudi i života.

Cvjetanje i rast kestena

Tamo gdje rastu jestivi kesten

Kamen: vrste i sorte, metode širenja

Aquilegia: vrste i sorte, rastuća pravila

Kako pravilno jesti kestene

Kashtan: opis oraha, sastav, primjena, činjenice

Što je lješnjak (lješnjaci)

Sadržaj kalorija svježeg, prženog i konzerviranog kestena

Hawthorn: vrste i sorte

Kava ili stablo kave

Sadnja paprati u vrtu i briga za njega

Gdje i kako rastu kokosi

Barecount - kućna njega

Rožid, vrste i sorte

Irezin: karakteristike i briga

Caucorea cacasica - ljekovita loza dioscorea

Zimzelene grmlje za vrt

Jacquaranda - kućna njega