Sadržaj kalorija svježeg, prženog i konzerviranog kestena
Cashtan u Rusiji nalazi se svugdje. Zove se konjski kesten. Plodovi ove biljke su otrovni. Nisu prikladni za jelo. Ako želite uživati u nevjerojatnom ukusu zanimljivih jela, tada morate koristiti jestivo voće. Vizualno nalikuju lješnjacima, ali sadrže više proteina i ugljikohidrata. Orah ima visoki kalorijski sadržaj. Kako ne bi dobili dodatnih kilograma, bolje je jesti orašaste plodove u malim porcijama, promatrajući preporučenu dnevnu dozu.
Svježi kesten
Veliki broj vitamina, minerala i drugih hranjivih sastojaka koncentriran je u plodovima. Jestivi kesteni nisu uobičajeni za konzumiranje svježe. Obično su pečeni, prženi, a također proizvode aditive za slastičarnice ili brašno.
Sadržaj kalorija u kestenima je 166 kcal. Vrijednost hrane proizvoda je sljedeća:
- 3,4 grama proteina;
- 30.6 grama ugljikohidrata;
- 3,0 grama masti.
Od orašastih plodova, ne samo ukusna i zdrava jela, već i veliki broj različitih narodnih recepata koji imaju terapijski učinak. Najčešće se kesten koristi kao glavna komponenta u hemostatskim lijekovima. Elistrirani plodovi sadrže puno vitamina C. Ima povoljan učinak na ljudsko tijelo. Stoga se u narodnim receptima jestivi orasi nalaze u različitim vrstama. Mogu se koristiti i ostali dijelovi stabla. Među njima:
- Bubrezi;
- lišće;
- kora;
- drvo.
Cashtan se dugo koristi u hrani kao dio raznih jela. Ima veliki broj jedinstvenih svojstava koja su važna za pozitivno djelo ljudskog tijela. Danas se proizvod nalazi u sljedećim vrstama:
- šećerni;
- prženo;
- Boen;
- sir;
- redizajniran u alkohol;
- pij za kavu;
- brašno.
Pažljivo!
Obožavatelji jela kestena treba imati na umu da orasi pripadaju proizvodima visokog kalorija. Stoga, prekomjerna upotreba proizvoda može negativno utjecati na lik osobe u obliku dodatnih kilograma.
Kesten
Ovo je jedno od najčešćih jesenskih jela europskih i azijskih zemalja. Ima nevjerojatan ukus. Daljinski podsjeća na mješavinu krumpira, kukuruza i šumskih orašastih plodova. Ali nemojte se puno oduzeti u jelo. Kalorij prženih kestena na 100 grama proizvoda je 182 kcal. Vrijednost hrane proizvoda je:
- 3,2 grama proteina;
- 33,8 grama ugljikohidrata;
- 2,2 grama masti.
Kesteni pripadaju pokvarljivim proizvodima. Najbolje je uživati u prženim orasima u sezoni. Počinje oko sredine -rujna. U ovom se trenutku na jesenskim ulicama pojavljuje veliki broj prodavača, koje nude razne mogućnosti za jela od kestena.
Zanimljiv!
Plodovi su prženi u posebnim pečenjima, preko otvorene vatre ili u pećima. Gotov proizvod je vrlo srdačan i ukusan. U svojim kvalitetama nalikuje riži ili krumpiru povećavajući razinu škroba.
Najbolje su dobiveni kesteni koji su pripremljeni na otvorenoj vatri ili u peći. Prije nego što ih pošaljete da budu pečeni, plodovi se moraju malo izrezati. Ako to nije učinjeno, oni mogu jednostavno eksplodirati.
Konzervirani kesten
Jela za opruga su posebno popularna u Francuskoj. Postoji čak i takav odmor kao "praznik kestena". Stoga postoji veliki broj širokog broja jela iz ovog proizvoda koji mogu zadovoljiti bilo koji gurmanski. Najzanimljivije uključuje:
- Sufle.
- Kaša.
- Juha.
Konzervirani orasi se široko koriste u raznim narodnim receptima. Koriste se kao glavno jelo ili dodatni sastojak. Osim toga, brašno se proizvodi iz voća, zbog kojeg se dobivaju ukusni kruh i razna slatka jela. Ako su plodovi mali, tada se najčešće koriste za stvaranje zanimljivih kreme, pekmeza ili konzerviranog pirea. Može se sastati u obliku prilog ili mljevenog mesa.
Zanimljiv!
Najbolji konzervirani kesten kombiniran je s mesom, škampima, šparogama, kao i morskim ljuskicama i promišljenim vinom u duge zimske večeri.
Prehrambena vrijednost konzerviranog kestena je:
- Sadržaj kalorija - 213 kcal;
- 3,4 grama proteina;
- 50.0 grama ugljikohidrata;
- 2,2 grama masti.
Zaključak
Jela od kestena su sezonska. Sakupljeno voće nije namijenjeno dugim pohranama. Da bi dugo uživali u nevjerojatnom ukusu, naučili su ih sačuvati. To se radi bez dodavanja štetnih konzervansa i drugih aditiva.
Radni komad izrađen je pomoću vakuumske tehnologije. Konzerva s konzerviranim kestenom pohranjenim već duže vrijeme. Glavna stvar je zapamtiti da se nakon što je otvorio proizvod najkasnije 3 dana. Otvoreni spremnik možete pohraniti samo u hladnjaku.
Kesteni imaju visoki kalorijski sadržaj. Ne odnose se na prehrambena jela. Stoga ih treba koristiti izuzetno pažljivo, unatoč sadržaju velikog broja minerala, vitamina i drugih hranjivih sastojaka.
