Koliko kalorija ima u kokosu: 100 grama i općenito
Sadržaj
Ako je ranije kokos bio znatiželja, danas se može kupiti u bilo kojem supermarketu. Nije samo ukusan, već i izuzetno zdrav. Međutim, ljudi koji prate svoju figuru i pokušavaju jesti ispravno, moraju znati koliko kalorija u kokosu.
Referenca!
Kalkulator koristi prosječne vrijednosti. Težina jednog indonezijskog ili malajskog kokosa u školjci je u prosjeku 2,0 kg. Težina jednog kokosa bez školjke (pulpa i mlijeko) je oko 1,5 kg. Kokosovo mlijeko oko 650 g.
Sadržaj kalorija i vrijednost hrane
Kalorije i hranjive tvari koji su dio kokosove orahe neophodne su za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Visok postotak proteina čini ovo voće nevjerojatno hranjivim za ljude bilo koje tenbe i dobi.
Kemijski sastav kokosa uključuje vitamine grupe A, B i C, minerale, kalcij, fosfor, natrij, željezo i jod. Ništa manje važan je visoki sadržaj ugljikohidrata.
Omjer BJU -a u kokosu blizu je optimalnog. Najveći postotak su proteini - preko 50%. Drugo mjesto se daje proteinima, a treće ugljikohidratima. Jedući mali dio kokosa, osoba značajno nadopunjuje dnevnu stopu ovih elemenata.
Jedite kokosovo mlijeko, pulpu i maslac. Ovi su proizvodi prikladni za upotrebu u sirovom i pripremljenom obliku. Kokosova pulpa može eliminirati crijevne infekcije i uništiti razne parazite koji prodiru u ljudsko tijelo s drugim prehrambenim proizvodima. Prednosti pulpe su također u tome što sadrži veliku količinu vlakana, koja dobro čisti crijeva i poboljšava svoj rad. Mlijeko se češće koristi u liječenju bolesti bubrega, a s njima mjehur.
Još jedan koristan proizvod koji se temelji na kokosu - ulju. Savršeno se apsorbira u ljudskom tijelu, aktivira rad endokrinog sustava. Prednosti kokosovog ulja su u tome što poboljšava metabolizam, doprinoseći sagorijevanju velike količine energije i gubitka težine.
U svježem kokosu
Kalorijski sadržaj svježeg kokosa na 100 grama orašastih plodova 354 kcal. Što je duže proizvod, to je veći ovaj pokazatelj. Prehrambena vrijednost kokosa (BJ u GR.):
- proteini - 3.3;
- masti - 33,4;
- Ugljikohidrati - 15.2.
Sadržaj visokog kalorija u svježem kokosu nastaje zbog prisutnosti 10 različitih masti i masnih kiselina u fetusu, što pozitivno utječe na korisnost proizvoda. Ove masti ne proizvode ljudsko tijelo, pa su neophodne. Poboljšati opće stanje i sudjelovati u sintetiziranju funkcija.
Referenca!
Kokosova pulpa, čiji je sadržaj kalorija usporediv s prženim krumpirom, 1,5 puta hranjiviji od običnog kruha.
U sušenom kokosu
Kokosovi čips - omiljena poslastica slatkog zuba. Ali važno je zapamtiti da je kalorijski sadržaj osušene pulpe 660 kcal na 100 g. kokos. Vrijednost hrane od 100-gramskog dijela (u GR.):
- proteini - 6,9;
- masti - 64,3;
- Ugljikohidrati - 23.8.
Važno!
S obzirom na sadržaj visoke masti, orasi su kontraindicirani u pogoršanju gastrointestinalnih bolesti.
U kokosovoj tekućini
Kokosova voda je niska -kalorija: samo 16,7 kilokalorija na 100 g. tekućine. Stoga je to bezopasno za lik. Kokosova voda je prozirna tekućina s osvježavajućim učinkom. U supermarketima je izuzetno rijedak, jer se nalazi samo unutar mladih voća. Već zreli smeđi orasi vjerojatnije će pasti na ruske police. Sadržaj kalorija u kokosovom mlijeku je mnogo veći - 230 kcal na 100 g. proizvod.
Energetska vrijednost je sljedeća (BJU u gramima):
- proteini - 4;
- masti - 27;
- Ugljikohidrati - 6.
Zanimljiv!
Kokosova voda može smanjiti visoku temperaturu. Liječnici savjetuju da ga konzumiraju dijabetesom i urolitijazom.
U kokosovom ulju
Ovaj se proizvod dobiva iz cijele matice ili bakra (sušena masna pulpa). Njegova vrijednost u visokom sadržaju masnih kiselina, uključujući neophodno. Sadržaj kalorija ovog proizvoda je 899 kcal na 100 g., Pri sljedećoj vrijednosti hrane: proteini i ugljikohidrati - o, masti - 90%, od kojih je zasićeno - 90 grama., nezasićeno - 1,9 grama.
Kemijski sastav ulja uključuje: B vitamini B, E, PP, kalcij, magnezij, jod, fosfor, bakar i natrij.
U kokosovom brašnu
Brašno je izrađeno od kokosove pulpe. Da biste to učinili, osuši se, razdvaja i mljene u prah. Sadržaj kalorija u 100 grama je 466 kilokalorija. Kemijski sastav i korist, isto kao i sastav cijelog kokosa: razni vitamini, kalijeve soli i magnezij, jod, nikl i kobalt. Sadrži više prehrambenih vlakana od analoga pšenice. Njegova vrijednost hrane (GR.):
- proteini - 20;
- masti -16.6;
- Ugljikohidrati - 60.
U kokosovom šećeru
Ovaj je proizvod izrađen od kokosovog soka. Sastoji se od 80% saharoze, ostatka molekula glukoze i fruktoze. Sadržaj kalorija šećera - 375 kalorija na 100 g.
Energetska vrijednost (gram):
- proteini - 1,08;
- masti - 0,4;
- Ugljikohidrati - 93.4.
Referenca!
Koks šećer - složeni ugljikohidrat, izvor velike količine energije. Međutim, njegova potrošnja ne doprinosi debljanju, ali sve zato što troškovi njegove obrade pokrivaju kilokalorije koje sama sama po sebi sadrži.
Sadržaj kalorija pri gubitku kilograma
Doista, kokosova pulpa je visoko kalorijski proizvod, međutim, stručnjaci za odgovarajuću prehranu ne preporučuju odbijanje tijekom dijeta. I sve zato što je kokos bogat korisnom masnoćom - laurinska kiselina, koja pomaže u održavanju energetske ravnoteže, uklanja umor, poboljšava fizičku aktivnost. Pulpa zglobova može održati zdravlje štitnjače, kršenja u kojima inhibira proces gubitka kilograma.
Referenca!
Nutricionisti se ne preporučuju nasloniti se na sušeni kokos s puno kcal. Njegova redovna potrošnja može dovesti do dodatnih kilograma.
Ovaj se proizvod može unajmiti kod vas kao alternativu sendvičima. Mali komad pulpe ubio će želju da pojede nešto štetno. Kalorijski sadržaj kokosa možete minimizirati zbog njegove kombinacije s drugim manje visokim kalorijskim proizvodima. Na primjer, kao dio koktela vitamina. Za njegovu pripremu trebat će vam:
- kokos;
- banana;
- mrkva;
- naranča.
Uzmite proizvode u jednakim količinama i mljejte na bilo koji prikladan način. Zatim pomiješajte i jedite. Ali najkasnije dva sata prije spavanja. Osim voća, kokos se dobro slaže s različitim povrćem, na primjer, s kupusom, repe i bundeve.
Dijeta pri gubitku kilograma
Unatoč činjenici da kokos ima visok kalorijski sadržaj, to je dio mnogih prehrana. Uostalom, osnovni princip zdrave prehrane je sve što želite, ali u umjerenim količinama. Jedna od najstrožih dijeta koja se temelji na kokosu izgleda kako slijedi:
- Odaberite veliki kokos, izvadite pulpu iz nje i mljejte je na grater.
- Podijelite rezultirajuće sirovine na 5 identičnih dijelova.
- Koristite jedan dio svaka tri sata. Posljednji prijem noću, 2-3 sata prije spavanja. Dopušteno je piti s nezaslađenim zelenim čajem. Jedan dan posta je više nego dovoljan.
Dijeta, dizajnirana za 7 dana, štetnije:
- za doručak - ½ kokosa i 2 t. l. Rižina kaša:
- Za ručak - ½ pakiranja nisko -laganog sira + zelenog čaja bez šećera;
- noću (najmanje 2-3 sata prije spavanja)-Druga polovica oraha i riže.
Zahvaljujući niskom sadržaju masti, kokosova voda može se koristiti za smanjenje težine bez promatranja stroge prehrane. Dovoljno je pridržavati se jednostavnih pravila:
- Konzumirati kokosov sok svaki dan, po mogućnosti prije obroka;
- Iz prehrane isključite previše masne i visoko -kalorijske jela.
Dijeta kokosovog mlijeka izgleda kako slijedi:
- Nakon spavanja - 150 g. mlijeko i ½ kokosa;
- Za drugi doručak - 100 g. kuhana riža;
- za ručak - isto kao i ujutro - kokosovo mlijeko i pola oraha;
- Za popodnevni zalogaj - 80 grama. rižina kaša;
- Noću (2 sata prije spavanja) - 100 grama sira od sira s malim postotkom sadržaja masti, 200 ml kokosovog mlijeka.
Sumirati
Nije ni čudo što je tako visoko kalorijski proizvod kao kokos postao popularan među ljubiteljima ukusne hrane. Uostalom, ima masu korisnih svojstava. Sadrži mnogo korisnih elemenata i vitamina koji su potrebni za normalan život.
