Vitamini u bademu
Sadržaj
Vitamini u bademu prisutni su u velikim količinama. U 100g. Proizvod sadrži dnevnu brzinu tokoferola (24 mg). Bademovi orašasti plodovi su dobri kao zalogaji i korisni su pod uvjetom umjerene konzumacije.
Opis
Bademi- skladište vitamina, mikro- i makroelema, masne kiseline, kao i druge korisne tvari koje povoljno utječu na rad ljudskog tijela. Ovo nije orah, kao što mnogi misle, već kostičko voće prekriveno tankim smeđim ljuskama. Plodovi bademovog stabla su slatko (jestivo) i gorko po ukusu. Svaki od njih pronašao je svoju primjenu u medicini, kuhanju i kozmetologiji.
Slatki bademi koriste se kao sastojak za kuhanje pečenja i drugih jela. Gorkyju je zabranjeno jesti s obzirom na visoku koncentraciju sinecinske kiseline u njemu, što može izazvati trovanje. Plodovi sa sadržajem cijanida koriste se za proizvodnju bademovih ulja koje igraju ulogu aroma.
Sadržaj kalorija
Bademi - visoko -kalorijski proizvod. Energetska vrijednost 100 grama. proizvod je 609 kcal. Sadržaj kalorija u orasima ovisi o načinu kuhanja i može se razlikovati unutar 575-640 kcal. Prosječna dnevna norma koju su odobrili liječnici je 30 g. Badem dnevno.
Prehrambena vrijednost
Unatoč kalorijskim neprijateljima može se nazvati prehrambenim proizvodom. Nema kolesterol, a također normalizira koncentraciju šećera i poboljšava metabolizam masti.
Vrijednost hrane kostiju:
- Vjeverice - 19 g.;
- Masnoća - 54 g.;
- ugljikohidrati - 13 g. (uključujući 0,7 g. Škrob, 7 g. prehrambena vlakna).
Još jedna prednost badema je što sadrži veliki broj vitamina i elemenata u tragovima. Ljudi koji sjede na dijeti za mršavljenje, po mogućnosti da u čistom obliku postoje orašasti plodovi bez kože. Oni koji žele izgraditi misu bolje su jesti nečisto voće. Da biste povećali energiju i prehrambenu vrijednost, preporučuje se dodavanje prženih badema u zobenu kašu za doručak.
Vitamini
Bademovi orašasti plodovi su bogati vitaminima potrebnim za normalno funkcioniranje tijela. Sadrže sljedeće korisne tvari:
- Vitamin a. Podržava zdravlje očiju. Poboljšava strukturu kose i noktiju.
- Vitamin C. Podržava snagu vaskularnih zidova. Jača imunitet.
- Vitamin b1. Poboljšava sustav probave. Smiruje živčani sustav.
- Vitamin b2. Podržava zdravlje kože, poboljšava stanje noktiju i kose. Doprinosi aktivnoj apsorpciji željeza.
- Vitamin b3. Stimulira kardiovaskularni sustav.
- Vitamin b5. Poboljšava izdržljivost. Promiče brzi oporavak nakon virusa i prehlade.
- Vitamin b6. Pomaže jetri da proizvede enzime potrebne za preradu aminokiselina i asimilacije proteina. Normalizira kolesterol.
- Folna kiselina (B9). Sudjeluje u hematopoezi i stvaranju novih stanica. Podržava normalno funkcioniranje živčanog sustava. Regulira funkcije gastrointestinalnog trakta. Jača tijelo pod stresom.
- Vitamin e. Sprječava stvaranje i razvoj bolesti raka. Korisno za anemiju, oštećenja vida i za rad živčanog sustava.
- Vitamin K. Jača plovila. Odgovoran je za koagulaciju krvi, poboljšava rad bubrega. Upozorava osteoporozu.
Zahvaljujući uravnoteženom kemijskom sastavu badema, liječnici preporučuju uključivanje ovih orašastih plodova u uobičajenu prehranu. Plodovi sadrže hranjive tvari koje su jednako korisne predstavnicima svih dobnih skupina, muškaraca i žena.
Minerali
Pored vitamina, bademi sadrže elemente u tragovima, čija je redovita konzumacija od velike koristi ljudskom tijelu - izbjegava mnoge zdravstvene probleme. Proizvod je bogat sljedećim mineralima:
- Kalcij. To je potrebno za djecu, jer pruža rast. Jača koštano tkivo i poboljšava stvaranje mišića.
- Kalij. Poboljšava funkciju srca. Pomaže u zasićenju mozga kisikom. Regulira ravnotežu s kiselinom, što poboljšava stanje organa.
- Fosfor. Doprinosi rastu i razvoju zuba i kostiju. Sudjeluje u mnogim kemijskim procesima: metabolizam, jačanje srčanog mišića, obnavljanje stanica jetre i bubrega.
- Željezo. Odgovoran je za skladištenje i transport hemoglobina. Upozorava rizik od anemije. Jača imunitet.
- Magnezij. Ima povoljan učinak na središnji živčani sustav. Smanjuje uzbuđenje u živčanim stanicama, opušta srčani mišić.
- Mangan. Promiče formiranje središnjeg živčanog sustava. Je odgovoran za hematopoesis, pruža normalno disanje tkiva. Podržava zdravlje reproduktivnih organa.
- Cinkov. Kontrolira rad lojnih žlijezda. Poboljšava vid, povećava koncentraciju pažnje. Ublažava umor, promiče pamćenje. Često propisano suhoćom i ljuštenjem kože, osip od akni.
- Bakar. Sudjeluje u radu organa krvi, mišićava kosti, izlučivih i kardiovaskularnih sustava. Pretvara željezo u hemoglobin.
- Klor. Uklanja višak tekućine iz tijela, isključujući rizik od edema. Uklanja toksine.
- Sumpor. Sudjeluje u procesima razmjene i regeneracije. Važno za sintezu kolagena. Osigurajte normalno funkcioniranje endokrinog sustava. Sprječava razvoj bolesti štitnjače.
- Natrij. Podržava ravnotežu vode. Poboljšava probavu, sudjeluje u proizvodnji glukoze, na kojoj ovisi energija i raspoloženje osobe.
Korisne značajke
Kosti se preporučuje za trudnice i dojilje, kao i one koji planiraju izgraditi obitelj. Optimalna kombinacija vitaminskog kompleksa i mineralnih elemenata u sastavu badema doprinosi pravilnom razvoju fetusa i smanjuje rizik od preranog rođenja.
Prehrambena vrijednost proizvoda sprječava postporođajnu depresiju i uspostavlja emocionalnu pozadinu. Što je također relevantno za žene tijekom menopauze.
Među muškarcima sa srednjovjekovima, posebno onima koji su zauzeti mentalnim radom, srčani udari se često događaju. Zahvaljujući vitaminima grupe kao dijela badema, redovita konzumacija orašastih plodova jača srčani mišić i poboljšava funkcioniranje srca, smanjujući rizik od bolesti.
Naštetiti
Gorky bademove jezgre sadrže otrovnu tvar - sinalnu kiselinu (cijanid). Visoke koncentracije, prodire u tijelo, uzrokuju gladovanje kisikom. Kao rezultat toga, u teškim je slučajevima smrt pogođen središnji živčani sustav.
Koncentracija sinocinske kiseline (cijanida) u slatkog voća je zanemariva, tako da ne štete ljudskom tijelu. Međutim, oni ih ne bi trebali zlostavljati, pogotovo oni koji se boje biti bolji. Sadržaj kalorija 100 Gr. Badem je proporcionalan čokoladnim pločicama. Da biste obogatili svoje tijelo vitaminima i elementima u tragovima, a ne na težini, samo jedite 30 grama svaki dan. orah.
Proizvod bi trebao biti pažljivo odveden osobama s individualnom intolerancijom. Matica može uzrokovati alergijsku reakciju. Žene koje se njeguju trebaju se posavjetovati s liječnikom o mogućnosti korištenja proizvoda kako bi se isključilo rizik od alergijske reakcije u djetetu.
Sumirati
Bogati kemijski sastav i bogat ugodan ukus glavne su prednosti badema. Nakon što je odlučio uključiti ovaj hranjivi proizvod u svoju prehranu, važno je zapamtiti glavno pravilo "Sve je u redu ako je umjereno". Redovita upotreba badema - učinkovita prevencija mnogih bolesti.
