Kakva kava kupiti u turskoj: najbolje sorte topljive i mljevene turske kave
Sadržaj
Pravi poznavatelji kave radije kupuju ovo piće u onim zemljama u kojima su s njim povezane stare tradicije. Jedan od njih je Turska. Ova je zemlja bogata orijentalnim tradicijama. Najvažniji i najčešći je ritual posvećen pripremi i pijenju pića od kave. To se ne uzgaja u Turskoj, ali kvalitetan proizvod ovdje će moći kupiti u mnogim trgovinama. Glavna stvar je znati koju kavu kupiti u Turskoj.
Značajke pripreme kave u Turskoj
Mještani su vrlo pažljivi prema ovom mirisnom, osnažujućem piću. Oni ne samo da znaju kako to odabrati, već i ukusno kuhaju. Za dobivanje nevjerojatne arome, mljevena kava koristi se samo tanko mljevenje. Tada će se okus otkriti u punoj snazi. Šalice trebaju biti tople, piti i hladna voda.
U ovoj se zemlji piće kuha u Jezvi ili Turku iz Turske, što bi trebao biti bakar. Važno je odabrati ispravnu veličinu takvog spremnika kako biste izračunali točnu količinu pripremljenog pića. Nakon što je izmjerio potrebnu količinu sirovina, izlije se vodom, a turk se stavlja na sporo vatru.
Piće bi se trebalo postupno zagrijavati. Prva pjena pojavljuje se na njegovoj površini. Postupno raste. Važno je uhvatiti trenutak kada pjena dosegne rub Turaka. U ovom trenutku se uklanja spremnik iz požara i kroz njega se vrši nekoliko kružnih pokreta. Tada je ukusno piće dano vrijeme da se malo ohladi i ponovo ga stavite na vatru. Pjena opet raste. Takve se manipulacije ponavljaju tri puta.
Pjena se uklanja iz kuhanog pića sa žlicom, koja je podjednako raspoređena u šalicama za kavu. Tek nakon toga mirisnu tekućinu Spille. Na samom kraju kuhanja dodaju se začini i šećer. Ali koliko, ovo se već odlučuje na temelju pojedinačnih preferencija.
Da bi se tursko piće uravnotežilo po ukusu, bolje je uzeti šalicu vode i jednu kocku šećera na dvije žličice kave. Tada će okus biti malo sladak. Uobičajeni postupak pravljenja kave u Turku traje do osam minuta. Dakle, bolje je ne žuriti.
Kako pravilno piti kavu u puretini
U ovoj istočnoj i šarenoj zemlji postoji određeni ritual jedenja vrućeg pobunjenog pića, uključujući čaj. Turska kava nikad ne pije u žurbi. Tijekom svog pijenja, prema tradiciji, često se vodi razgovor ili iskreni razgovor.
Svježe pripremljeno piće Uživajte u malim gutljajima. Poslužuje se u malim posebnim šalicama. U dodatku postoji čaša vode. Vožnja vode nakon kave osvježit će receptore okusa i omogućit će da svaki sljedeći SIP doživljava kao prvi. Proces užitka produžava vodu.
Sorte kave pronađene u Turskoj
Putujući kroz ovu zemlju i pitajući se je li kava uzgajana u puretini, na policama trgovina možete pronaći nekoliko sorti ovih proizvoda. Glavni koji se mogu dovesti kući su:
- Osnovni. Može se prodati i u bankama i u paketima. Najčešće ima malo mljevenje, jer je namijenjen kuhanju u Turcima. Najpopularnija i najbolja raznolikost je mljeveni napitak kurukahveci mehmet efendi.
- Topljiv. Piće je predstavljeno u obliku zrnatih sirovina upakiranih u staklenke. Ponekad se turska topljiva kava nalazi u pakiranju u obliku doziranih vreća. Lokalno stanovništvo rijetko konzumira takvo piće, ali nalazi se u prodaji. Osposobit će se onima koji ne vole jaku kavu. Donijeti ga kući neće biti teško.
- Otoman. Je mirisno ukusno piće na koje se dodaju začini i mlijeko. On je taj koji prenosi pravi okus Istoka. Njegova popularnost raste ne samo među lokalnim stanovništvom.
- Žitarica. Ove sirovine predstavljene su takvim sortama kao što su robusta i arabica. Događa se s kofeinom i bez. Zrna kave uzgajaju se na ekološki prihvatljivim mjestima. Postoje i zelena i crna. Kava u žitaricama može se naći u specijaliziranim trgovinama u kojima čak možete okusiti najbolje piće napravljeno od ove sirovine.
Najčešće putnici i gosti puretine kupuju mljevenu kavu. Pored popularne i izražene raznolikosti Kurukahveci Mehmet Efendi, oni kupuju i proizvode s imenom Abdullah Effendi Türk Kahvesi i Orta Kavruulmus Türk Kahvesi. A ove marke kave sirovine mogu se naći u gotovo svakoj turskoj trgovini.
Značajke osmanske kave
Pravo otomansko mirisno piće priprema se na temelju mljevene kave, začina i šećera, kao i mliječnog praha. Prilikom kupnje, posebna izmjerena žličica uvijek se pričvršćuje na takve proizvode. Uostalom, pravilno odabrana doza omogućuje vam da dobijete bogat i zapanjujući okus pića. A poznavatelj ne treba razmišljati o tome koliko izliti ove proizvode. Bolje je vjerovati onima koji su tu tradiciju dugo poznavali.
Osmanska kava također se priprema u turku na laganoj vatri. Ali važno je temeljito miješati vodu žlicom sa sirovinama kako se ne formiraju kvržice. Razmišljajući o tome što kavu donijeti iz turske republike, mnogi turisti više vole osmansko piće. Prvo ga možete isprobati u lokalnoj kafiću kako biste osjetili nevjerojatan ukus.
Gdje kupiti kavu visoke kvalitete u puretini
U sljedećim popularnim ustanovama bit će moguće kupiti proizvode za kavu visoke kvalitete u Turskoj:
- A101;
- Metro;
- Bim;
- Migraci.
U tim trgovinama i mjestima bit će moguće kupiti mljevenu kavu ili žitarice, što će oduševiti svojim svojstvima ukusa. I ovo je dobilo trenutak da se na teritoriju ove zemlje takve sirovine ne uzgajaju. Lokalno tržište također će moći pronaći kavu koja se može donijeti kući iz Turske.
Najpopularnije marke kave u Turskoj
Posjetite Tursku i želeći kupiti proizvode za kavu u ovoj zemlji, trebali biste se usredotočiti na vrste pića koja su popularna kod lokalnih stanovnika. Svaka raznolikost žitarica ili mljevene turske kave ima svoj jedinstveni ukus.
Klasično piće visoke kvalitete s malom gorčinom predstavlja razne Kurukahveci mehmet efendi. Dobro poznata marka koja se može sigurno kupiti.
U devetnaestom stoljeću prodana je samo u žitaricama. Kupci su morali sami pržiti sirovine i mljevati ih dva ili tri puta. Nekoliko godina kasnije, ti su se proizvodi pojavili u čekiću. Danas se ovaj brend smatra vođom. Gotovo svi lokalni stanovnici piju ga. Cijena po sto gram je pet lira. Proizvođač objašnjava niske troškove svoje domaće politike.
Ako netko voli jedva opasnost, tada bi izbor trebao biti zaustavljen na kavi s imenom Abdullah effendi türk kahvesi. Ostatak popularnih sorti pronađenih u različitim turskim trgovinama može se pripisati:
- Kahve Dünyasi Türk Kahvesi. Proizvodi su se samo 2004. godine pojavili na tržištu, ali odmah su postali voljeni i stekli popularnost među lokalnim stanovništvom. Ime ovog pića počelo se prenositi prijateljima i prijateljima. Danas je kava iz raznih Arabica poznata izvan Turske. Ovo je Saudijska Arabija, Rumunjska, Engleska, Kuvajt. Košta stotinu grama od sedam lira, što će biti 112 rubalja u ekvivalentu. Ovo je prosječni trošak ako analizirate sve proizvode za kavu predstavljeni u Turskoj.
- Cezbeli Kahve. Istanbul marka kave, koja za osam godina dobiva posebnu popularnost. Proizvodi su visoke kvalitete. Najbolje sirovine sastoje se od 100% Arabica. Roba je pakirana u udobne torbe. Trošak od stotinu grama je 5 lire, a ovo je malo. Razmišljajući o tome koliko će se prevesti u rusku rublje, cijena neće prelaziti stotinu rubalja.
- Hisar Kahve. Ova marka kave postoji već dugi niz godina kada još nije postojao poseban izbor takvih proizvoda. Počeo je svoje postojanje 1928. godine. U početku je ovo bila mala trgovina, čiji su vlasnici u radu koristili moderne tehnologije povezane s turskim tradicijama kako bi pripremili ukusno piće. Moguće je kupiti sto grama za sedam lira.
- Nurettin Kocatepe Türk Kahvesi. Ova tvrtka za kavu stvorena je 1949. Glavna proizvodnja koja koristi kvalitativno sirovine i materijale organizirana je u Ankari. Proizvođač koristi princip da njihova tvrtka neće prodati ono što sami neće piti. Kavu ove marke karakterizira snažno pečenje zrna. Okus je zanimljiv, mekan i osjetljiv.
- Ülker kafić kruna. Ovaj je brend prvo stekao popularnost među potrošačima svojom ukusnom čokoladom, koju svaki turist također pokušava donijeti kući. Nakon toga, proizvođač se odlučio kladiti na kavu. Glavni proizvod predstavljen je u obliku topljivog pića s različitim ukusima. Među njima možete odabrati najomiljenijeg. To može biti karamela, pistacije, hladna latte. Košta jednu vrećicu od 0,60 lira.
Pored turskih marki u ovoj zemlji, možete pronaći i kupiti poznate proizvode. Ovo je proizvod Nescafea. Lokalno stanovništvo je sjajno u vezi s ovom markom, fotografijom marke čiji je brend poznat svima. Ali u usporedbi s njihovom nacionalnom robom, NesCafe proizvodi su skupi i nekoliko puta veći u troškovima. Sto grama će morati platiti trideset lira. Prije nekoliko godina bila je to 15 lire kava.
Još jedan poznati brend kave koji se nalazi u Turskoj je Jacobs Monarch. Ova njemačka marka predstavlja filtrirane tlo i topljive proizvode. Njegov je trošak također veći od proizvoda za tursku kavu. Sto grama košta do trideset rubalja. Ali on se često donosi i iz Turske.
Zaključak
Ostajući u šarenoj zemlji, prekrivenim notama Istoka, želio bih odmah shvatiti koja je kava u Turskoj najukusnija. Ovdje možete pronaći nekoliko kvalitetnih i ukusnih sorti. Da bi pripremili tradicionalno piće, uvijek koriste Turk. Ovdje možete dodati ne samo šećer i mlijeko, već i nacionalne začine. Lokalno stanovništvo ne može zamisliti puni dan, a da nekoliko sati ne posveti kavu piću. A jedna šalica jedne šalice je ograničena. Posjećujući ovu zemlju, potrebno je pokušati donijeti turske sorte kave koje su popularne kod samih stanovnika.
