Prednosti i šteta kave za ljudsko tijelo
Sadržaj
Ljudi malo znaju o tome što je kava korisna. Piće ima poticajni učinak, djeluje poput diuretika i sadrži važne antioksidante za zdravlje. Proizvod ima puno korisnih svojstava, svi oni zaslužuju posebnu pažnju.
Referenca
U davnim vremenima zrna kave nisu kuhane, prženi su u ulju i konzumirali u ovom obliku. Stoljećima je piće prepoznato kao skupo, izvrsno jelo. Njegova tonika i stimulirajuća svojstva smatrana su posebno vrijednim.
Prve plantaže pojavile su se u Jemenu. 200 godina ove zemlje bilo je glavni dobavljač žita za cijeli Istok. U to vrijeme ljudi nisu postavljali pitanje - zašto je prirodna kava od zemlje korisna, već je jednostavno uživala u ukusu i aromi. O vrijednim svojstvima, naime, kao osnažujuće i toničko piće, počeli su razgovarati kasnije.
Referenca!Prvi "promotor" kave u Rusiji bio je Petar 1. Plemići nisu razumjeli neobičan okus pića, ali pokušali su na svaki mogući način da udovolji kralju i poslužuju ga na službenim skupštinama.
Malo o kofeinu
Poznata činjenica je da proizvod duguje korisna svojstva glavnoj komponenti - kofeinu. Tvar se koristi kao stimulans središnjeg živčanog sustava koji povećava aktivnost. Mnogi ljudi reagiraju na kofein povećavajući energiju i poboljšavajući raspoloženje.
Alkaloid djeluje na svaki organizam pojedinačno, ovisno o prirodi reakcije živčanog sustava. Zasljepljivanje mozga, kofein daje energičnost, eliminira glavobolju, poboljšava mentalnu i fizičku aktivnost. Redovita upotreba pića pripremljenog u aparatu za kavu pomaže se nositi s psiho -emocionalnim problemima.
Alkaloid smanjuje učinak tableta za spavanje. Nije lijek, iako uzrokuje fizičku ovisnost. U skladu s umjerenom konzumacijom kave, otkrivena su njegova vrijedna svojstva. Optimalna doza snažnog pića je dvije šalice dnevno i po mogućnosti prije ručka.
Korisnost kave
Snažno piće daje energiju i pomaže da se probudite početkom dana. Međutim, ovo nije jedina značajka. Prednosti prirodne kave potvrđuju moderna istraživanja. Upotreba 4 šalice kvalitetnog pića dnevno smanjuje vjerojatnost razvoja senilne demencije. Ova se patologija naziva i Alzheimerova bolest. Prednosti kave primjenjuju se na druge bolesti. Znanstveno je dokazano da redovita upotreba pića značajno smanjuje rizik od Parkinsona i onkologije.
Korisna svojstva tamo ne završavaju. Nadalje više o svakom od njih.
Promiče gubitak kilograma
Kava je korisna za tijelo ljudi koji žele smršavjeti. Njegova aktivna komponenta dio je prehrambenih dodataka za sagorijevanje masti. Proučavajući svojstva proizvoda, biokemičari su došli do zaključka da uzimanje samo 100 mg kofeina (u 1 šalici kave od oko 140 mg) ubrzava metabolizam za oko 3,5%. Uz ponovljenu upotrebu iste doze nakon 2 sata, aktivnost metabolizma povećava se u prosjeku 9%.
Referenca! Kofein ubrzava propadanje masnog tkiva u ljudskom tijelu zbog oslobađanja velike količine adrenalina i drugih hormona u krvotok. Učinak se postiže i u mirovanju i s fizičkim naporom.
Povećava performanse
Neki vole piti kavu s mlijekom, drugi više vole crno piće. U oba slučaja proizvod razgrađuje masti, pretvarajući ih u slobodne masne kiseline i na taj način povećavajući fizičku, mentalnu aktivnost. Adrenalin potreban za opterećenja povećat će se za oko 11% u krvi. Neki instruktori savjetuju piti kavu pola sata prije treninga na simulatorima, što će povećati performanse u dvorani.
Je energetski vrijedan proizvod
Proizvod uključuje oko 2 tisuće aktivnih tvari i 30 organskih kiselina. Vodeći se položaji daju kofein i esencijalna ulja. Također, jedna šalica crnog pića sadrži korisne tvari kao:
- vitamini B2, B3 i B5;
- šećer;
- celuloza;
- dušični spojevi;
- kalij;
- magnezij;
- mangan.
U davnim vremenima mnogi su redovnici pili kavu kako bi pomogli tijelu da preživi više sati molitvenih službi. U modernom svijetu 3-4 šalice dnevno su optimalna doza.
Moćan antidepresiv
Prirodna kava se dobro poboljšava, sprječavajući depresiju i asteniju. Istodobno, piće se štedi od stresnih situacija, sprječavajući upalu živčanih stanica, što se opaža s agresijom i prekomjernom razdražljivošću.
Kao rezultat dugoročnog istraživanja Harvarda, u kojima su sudjelovale žene u dobi od 60 godina, utvrđeno je da 2-3 šalice mljevene kave dnevno smanjuju razvoj depresivnih država za 15 %. Sličan obrazac uspostavljen je u odnosu na muškarce. Druga studija trajanja od 10 godina pomogla je identificirati odnos između upotrebe proizvoda i nižeg rizika od samoubojstva, okoliš poštenog spola.
Svojstva antikancera
Prednosti zdravstvene kave su njezin sastav, od kojih većina zauzima polifenoli koji imaju antioksidans, protuupalni i protuodlučajni učinak. Sadržaj ferulove, kumarina, kave i klorogenih kiselina u proizvodu veći je nego u crvenom vinu, čaju i soku od mrkve. Fenoli se dobro oslobađaju iz proizvoda u vrućoj vodi. Međutim, u procesu kuhanja, bolje je ne kuhati piće, na visokoj temperaturi, neki spojevi su uništeni.
Znanstvene studije na ovom polju pokazale su da se razvoj kolorektalnog karcinoma kod ljudi koji su redovito konzumirali 3-4 šalice kave za 15%. Umjereno piće je također opravdano u preventivne svrhe.
Korisno za jetru
Kofein u proizvodu potiče samoregulaciju jetre. Redovita upotreba snažnog pića smanjuje rizik od ciroze, uključujući alkohol. Alkaloid također štiti organ od raka i zatajenja jetre. Te se prednosti ne odnose na druga pića od kofeina (crni i zeleni čaj).
Povećava životni vijek
Studije koje je proveo Nacionalni institut za rak u Americi otkrilo je da ljudi koji redovito koriste kavu žitarica u čekiću, uzgajaju, žive duže od onih koji ga ne piju. Nije sasvim jasno s čime je to povezano, ali znanstvenici otpisuju sve antioksidansima sadržanim u proizvodu.
Dokazano je da će, ako redovito pijete 1-2 šalice, biti moguće izbjeći spontane zalogaje, koje će u tandemu s fizičkom aktivnošću sačuvati besprijekoran oblik tijela dugi niz godina.
Navika pijenja kave zamjenjuje pušenje, a također je i mnogo korisnija, što zauzvrat također utječe na očekivani život.
Štiti od gihta
Giht uzrokuje jaku bol i može se razviti u bilo kojoj dobi. Bolest utječe na zglobove i dugo može imobilizirati osobu. Upotreba kave smanjuje ozbiljnost simptoma u ljudskom tijelu. Zahvaljujući istraživanju, znanstvenici su otkrili da su ljudi koji ga redovito piju manje skloni gihti. Taj se učinak postiže zbog antioksidansa koji smanjuju razinu inzulina i mokraćne kiseline, koji su upravo uzroci razvoja bolesti.
Prednosti bubrega i probave
Korisna svojstva kave utječu na probavni sustav. Piće od žitarica aktivira rad želučanih sokova koji sudjeluju u procesu probavljanja hrane. Međutim, ovo je opasno za pankreatitis, čir na želucu i druge bolesti gastrointestinalnog trakta. Prednosti kave također su povećana crijevna pokretljivost, što utječe na gubitak težine.
Nekoliko šalica pića dnevno ima dodatno opterećenje bubrega, pomažući u uklanjanju viška tekućine iz ljudskog tijela - a ovo je nesumnjiv plus. Međutim, kava se suši, tako da neće biti suvišno popiti čašu čiste vode nakon nje, to će izbjeći dehidraciju.
Korisnost i šteta zrna i topljive kave
Topivo piće izrađeno je od robusta - ovo je nisko zrno, rustikalno je i nepristojno, sadrži udarnu dozu kofeina. Prednosti ove kave za tijelo su zanemarive. Međutim, neki potrošači i dalje vjeruju u oglašavanje.
Mnogo ukusniji i vrijedniji od sorte kave od žitarica - Arabica. Ovo je proizvod prirodne kvalitete koji se može pripremiti u Turku ili aparatu za kavu. Osobitost kave za zrno je u tome što s ispravnim prženjem zadržava i akumulira korisna svojstva, koja se ne mogu reći o topljivom piću.
Moguća šteta
Prednosti i šteta prirodne kave ovise o poštivanju preporuka i zlouporabi pića. Moguće negativne posljedice izražavaju se na sljedeći način:
- Nekontrolirani prijem pića negativno utječe na rad središnjeg živčanog sustava, osoba neprestano doživljava povećanu uzbudljivost, koja je prepuna nervoznog iscrpljenosti, bijesa i depresivnog raspoloženja.
- S tahikardijom, hipertenzijom, ishemijom, upotreba proizvoda povećava puls i povećava krvni tlak. Normalni srčani ritam na kraju je izgubljen.
- Kava je štetna za tijelo pranjem nekih hranjivih sastojaka i minerala, na primjer, B1, B6, kalcij i željezo. Nedostatak ovih elemenata može izazvati razvoj ozbiljnih patologija. Manjak kalcija podrazumijeva uništavanje zuba, kostiju, krhke kose. Zato je snažno piće pripremljeno u adolescentima kontraindicirano. Njihov mišićni sustav kosti u ovoj dobi još uvijek se formira. Manjak B6 i B1 dovodi do poremećaja u cerebralnoj cirkulaciji. Da biste omekšali takav učinak, dovoljno je dodati mlijeko u šalicu.
- Skinuta potrošnja dovodi do ovisnosti, koja je popraćena umorom, pospanošću, depresijom i stresom. S vremenom, kako bi postigla tonski učinak, osoba mora "napuniti" tijelo s puno kave.
Kontraindikacije
Prednosti i šteta kave za ljudsko tijelo potvrđuju kliničke studije. Također postoji niz kontraindikacija za njegovu upotrebu. Ovaj popis uključuje:
- ateroskleroza;
- srčana ishemija;
- bubrežni poremećaji;
- mentalni poremećaji;
- bilo kakve poremećaje spavanja;
- hipertenzija;
- Anemija s nedostatkom željeza;
- Bolesti želuca i crijeva od 12 ipera;
- glaukom;
- ciroza jetre.
Piće pripremljeno u aparatu za kavu kontraindicirano je kod djece i starijih ljudi. Liječnici imaju neutralno mišljenje o korist i štetu proizvoda tijekom trudnoće. Umjerena konzumacija kave od mljevenih žitarica (ne više od 2 šalice dnevno) neće imati negativan učinak na tijelo buduće majke i njezinog djeteta. Međutim, prije upotrebe, još uvijek biste se trebali posavjetovati s liječnikom.
Когда наблюдается стойкое повышение артериального давления (гипертония), употреблять кофе нужно в малых количествах, чтобы избежать побочных явлений со стороны сердечно-сосудистой системы. Spotenzijom se učinak pića smatra terapijskim, sposoban poboljšati kvalitetu života.
Referenca!Ne preporučuje se konzumiranje kave za dijabetes. Sadrži kofein koji povećava šećer.
Sumirati
Korisna svojstva i šteta kave očituju se ovisno o razini ljudskog zdravlja, njegovom načinu života, poštivanju doza i preporuka. Najvrjednije je prirodno piće od žitarica. Sastav topljive kave ima mnogo vanjskih kemikalija koje mogu imati nuspojavu.
Optimalna doza za zdrave ljude je 1-3 šalice kave od žitarica dnevno. Ovaj je volumen dovoljan za aktiviranje vitalnih procesa. Unatoč svim prednostima kave u žitaricama, može naštetiti. Kontraindikacije se odnose na sve ljude koji pate od ozbiljnih poremećaja u probavnim i kardiovaskularnim sustavima. Najbolje vrijeme za piće je prva polovica dana. Štetno je piti kavu na prazan želudac ili odmah nakon jela.
