Noir kava kava: vrste, proizvodna tehnologija, recenzije
Sadržaj
Unatoč činjenici da je najveći broj obožavatelja u Carte Noire u Rusiji, on ima njemački lik i francuski šarm. Zbog različitih vrsta kave koju predstavlja proizvođač na tržištu, svi će moći pronaći svoj jedinstveni ukus s oštrom aromom i tradicionalnom gorčinom kave.
Povijest pojave
Rene Munier je francuski poduzetnik koji je na tržištu lansirao nekoliko marki kave. Stekao je svjetsku slavu zahvaljujući Carte Noireu 1978. godine.
Potrošače je pogodio ne samo svijetli, bogat i savršen ukus, već i neobičan vakuumski paket. Njegov dizajn također je privukao sve: plemenita crna boja ukrašena zlatnom vrpcom.
Ubrzo je najveća tvrtka za proizvodnju proizvoda za kavu - Jacobs (Jacobs) otkupila robnu marku. Bez upotrebe reklamne kave kave noir, brzo se upustio u luksuzni segment. Proizvođač je instalirao visoku cijenu na proizvode, koji nikada nije pao od trenutka ulaska na tržište. Prema recenzijama, mreža pokazuje da se Gourmets i profesionalci slažu da bi dobar proizvod trebao biti dobar.
Godine 1982. marka se preselila u Kraft General Foods. Nekoliko godina kasnije, Carte Noire je kupio zaštitni znak Lavazza.
Najneobičnije je da čak i nakon prodaje crne karte, Kraft Foods i dalje proizvodi proizvod za Rusiju u njegovoj tvornici smještenom u regiji Lenjingrad. Pridružio im se regionalni reprezentativni ured Jacobsa, koji je sada proizvođač poznatog proizvoda.
Noir kartice prvi su predstavnik prirodne kave, zahvaljujući kojem se formirao novi standard kvalitete, nazvan Premium Arabica.
Koji je trik pečenja žitarica
Za proizvodnju kave nabavljaju se samo najbolje sorte Arabice. Prikupljaju se na plantažama:
- Azija;
- Južna Amerika;
- Afrika.
Tajna idealnog ukusa, za koju se u cijelom svijetu cijeni kava noir karata - ovo je posebna tehnologija prženja, koja se naziva "vatra i led". Žitarice su vrlo i brzo zagrijavaju do potrebne temperature i oštro se ohlade.
Proces šoka u izvornom obliku zadržava nevjerojatnu aromu svakog zrna i otkriva veliki broj nijansi okusa.
Kako se zaštititi od lažnog
Istinsko zadovoljstvo može se dobiti samo iz istinske carte noire kave. Stoga, prilikom kupovine, uvijek morate obratiti pažnju na ambalažu. Bez obzira na pogled, bit će na natpisu "Kraft Foods" - ovo je naziv tvrtke, koji proizvodi poznati proizvod. Natpis pića je samo - "carte noire". Ako se promijeni barem jedno slovo, natpis je napisan na ruskom ili je ime potpuno odsutno, onda je ovo lažno.
Koja je značajka ambalaže
Carte Noire kava je proizvod visokog kvaliteta koji se može naći u prodaji samo u 2 vrste pakiranja (u boji):
- Klasična verzija je crna i zelena.
- Bez kofein-crnog plave boje.
Tlo i žitarica kava noir već duže vrijeme zadržava svoj ukus i aromu, zahvaljujući posebnom pakiranju, koje posvećuju posebnu, pažnju.
Vrste kave
Proizvođač proizvodi Carte Noir Topble, Ground i u žitaricama. Često u prodaji možete pronaći proizvod upakiran u staklene staklenke, ali se također događa i u porcijalnim vrećama i u vrećama s prikladnim startnim zatvaračem.
Kao prezentacija za odmor za voljenog, za kolegu, prijatelja ili samo voljenu osobu, možete kupiti zanimljivu poklon verziju Noir C:
- kupa;
- slatkiši;
- šalica;
- Novogodišnja lopta;
- tanjurić;
- Kristalni Swarovski.
Potrošač može odabrati najprikladniji volumen Cafe Noir. Zahvaljujući izvrsnom ukusu, to je najpopularnije 250 g i 150 g ambalaže. Također možete kupiti paket od 100 g, 75 g, 190 g, 95 g, 800 g.
Raspon | Spoj | Izdanje (prikaz) | Okusne osobine |
Cart noire originalna kava (original) | Arabica 100% | · U žitaricama- · Tlo; · Sublimirano; | Lijepo, bez gorčine i kiselosti. Ima čokoladnu aromu s mješavinom grožđica i osušenih marelica |
Odsjeći | Arabica iz Etiopije i Kolumbije | bez kofeina | Ima okus kave. |
AROMA | Mješavina sorti kenijske arabice | osnovni | Meka, s umjerenom kiselom. Aroma je ispunjena notama vanilije i kakaa |
Milicano | Arabica 100% | Topiv s mješavinom ultra -tam brušenja | Ima okus kave od žitarica |
Espresso | Brazilska i etiopska Arabica | osnovni. Stvoreno za kuhanje u stroju za kavu | Piće je gusto, snažno. Ima aromu i ugodnu gorčinu |
Carte noir klasični baršunast | Arabica iz Perua i Gvatemale | topljiv | Voće i cvjetne note prisutne su u svijetloj aromi. Okus s nijansama meda i citrusa |
Velur | GVatemal i Kenijski arabica najboljeg mljevenja | Osnovni | Piće je snažno. Ima čokoladni barhatski okus. Gorčina se izgovara. Poslije je badem. |
L`Actant | Arabica iz Kenije, Peru, Gvatemala | Topljiv | ima tanke cvjetne note, kiselost i baršunast okus |
Expresso | Arabica iz Etiopije i Brazila | topljiv | jak. Ima aromu čokolade. Tart, s ugodnom gorčinom. Poslije je dug |
Za kapsule kave, proizvođač proizvodi velik asortiman pića. Kolekcija Tassimo uključuje:
- Noire espresso aromatika. Idealno za kuhanje, gotov piće ima upornu krem pjenu;
- Kafić dugi delikat. Camp se sastoji od kolumbijske arabice. Voćne note prisutne su u ukusu;
- Kafić dugački intenzivan. Kamiranje vam omogućuje da pripremite snažno piće koje ima nevjerojatno ugodan baršunast okus;
- Petit-Dejeuner intenzivan. Kapsule su dizajnirane za kuhanje u velikim šalicama. Obožavatelji intenzivnog ukusa stječu ovu vrstu.
Kolekcija Tassimo predstavljena je samo kapsulama koje se koriste za kuhanje različitih količina kave.
Pravila kuhanja
Glavna komponenta uspjeha je prava priprema. Ako ne naučite odmah piti, tada čak i skupo, elitna kava kava Noir neće pružiti zadovoljstvo. Svaka vrsta ima svoje karakteristike koje je potrebno temeljito proučiti.
Topljiv
Kad je došlo veliko društvo prijatelja ili samo malo vremena, trebali biste koristiti klasičnu mogućnost kuhanja. On je najjednostavniji i najbrži.
Trebalo bi:
- Granule topljivih kave - 5 g za snažno piće, za slabo - 2 g;
- Voda - 180 ml.
Korak -By -STEP postupak:
- Topla voda do 90 ° C. Ako nema termometra, tada možete donijeti tekućinu do vrenja, ukloniti s vatre i pričekati 4 minute.
- Ulijte kavu granule karata n miješajte. Ostavite 3 minute.
Bolje je ne pokvariti piće šećerom. Popijte ga malim gutljajima kako biste uživali u kvalitetama okusa.
U žitaricama
Prvo, zrno mora biti prženo u tavi bez dodavanja ulja. Vrijeme prženja - 5 minuta. Nakon toga mljejte ih brusilicom za kavu. Piva u Turku.
Potreban:
- Mreženi zrna kave - 8 g;
- voda - 100 ml;
- Šećer - 8 g.
Korak -By -STEP postupak:
- Ulijte suhe komponente u turku, a zatim ulijte vodu.
- Stavite minimalni način plamenika. Stalno nadgledajte stanje pića.
- Izvadite s plamenika u vrijeme kada se pjena počne podizati.
- Nakon što se zujanje smjesti, izlijte u šalicu.
Osnovni
Proizvođač izdaje noir kartice vrlo malog mljevenja, tako da se u šali.
Potreban:
- mljevena kava - 8 g;
- Oknova voda - 160 ml.
Korak -By -STEP postupak:
- Zagrij šalicu, ulijte kipuću vodu u nju nekoliko minuta.
- Dovršite tekućinu. Ulijte prizemljeni proizvod. Ulijte kipuću vodu, čiji je volumen naznačen u receptu.
- Pokrijte tanjurom. Ostavite 3 minute. Miješati.
Ovisno o preferencijama okusa, možete dodati malo šećera i mlijeka.
Cjenovna politika
Kartice Cofe Noir možete pronaći u gotovo svim prehrambenim supermarketima zemlje i internetskim trgovinama. U prosjeku je cijena proizvoda u raznim trgovinama približno ista:
Težina (gram) | Cijena (rubalja) | |
kartice noir kava topljivi | 95 (staklo) | 499 |
Carte noire kava | 230 (paket) | 390 |
Carte noire mljevena kava | 230 (paket) | 489 |
Carte noire topljiva kava | 190 (staklo) | 799 |
Carte noire topljiva kava | 150 (staklo) | 749 |
Carte noire topljiva kava | 2x190 (staklo) | 1583 |
Carte noire topljiva kava | 95 (paket) | |
Originalna carte noire kava (zemlja) | 230 (paket) | 289 |
Originalna kava od carte noire (u žitaricama) | 800 (paket) | 1169 |
Carte noire kava (topljiva) | 75 (paket) | 384 |
Carte noire kava (topljiva u torbi) | 1.8 | 12 |
Carte noire dođi | 95 (staklo) | 660 |
Carte noire kava (kapsule 16 PCS.) | 450 |
Pregled recenzija
O carte noire recenzijama kave na internetu samo pozitivno. Mnogi su potrošači zbunjeni njegovom vrijednošću, ali ukusna kvaliteta čini da zatvorite pogled na ovu beznačajnu manu. Mnogi čekaju danima kada u velikim trgovinama organiziraju zalihe za svoj omiljeni proizvod kako bi uživali u njegovoj aromi i ukusu.